Weinbau in Zürich: Die neuen Sorten kommen
Neue, robuste Rebsorten können Pflanzenschutzmassnahmen auf ein Minimum reduzieren und machen den...
Tasting vom 09.09.2022
Frei nach dem Motto der Wiener Secession heißt es nun in der Wachau: »Der Zeit ihren Wein / Dem Wein seine Freiheit«.
Anders gesagt: Eine neue Winzer-Generation stellt sich ein und verlässt den einen oder anderen ausgetretenen Pfad.
Text von PETER MOSER