Verkostungsnotizen
Stark kräuterwürzig, Ginster, »Macchie«, Wachs, auch Dörrpflaume, Waldboden. Weicher Fond, kleinlumiges, dichtes Tannin mit straffer Struktur (ganz leicht grün). Sehr viel Cremigkeit im Hintergrund, gut eingebundene Säure, Saft, alles im mittelgewichtigen Rahmen, aber eng verwoben mit guten Propotionen. Gute Länge, mit fruchtigen Noten von Karamell und roten Beeren.
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