Kräftiges Rubingranat, zarte Randaufhellung. Dunkles Beerenkonfit, feine Röstaromen, ein Hauch von Minze, facettenreich und mineralisch. Saftig, komplex, elegant, wirkt fast leichtfüßig, frische rotbeerige Nuancen, Kirsche, zartes Cassis klingt an, sehr ausgewogen, gut integriertes reifes Tannin, bereits zugänglich, sicheres Reifepotenzial.
Mehr zum Tasting »Bordeaux »Ten years after« «Vom Fass: Kräftiges Rubingranat, gute Leuchtkraft. In der Nase sehr verhalten, zart nach Milchschokolade, mit Luft nach Himbeermark, Anklänge an Johannisbeeren. Am Gaumen recht entwickelt und charmant, die Tannine sind perfekt integriert, sauber, aber irgendwie noch eher leichtgewichtig, wirkt wie nach einer Abmagerungskur. Elegant. Ein Mouton, der sich als Klassiker herausstellen könnte, schon jetzt hat er eine große Länge im Abgang.
Mehr zum Tasting »Mouton Rothschild: 1945 bis 2005«
33250 Pauillac
Frankreich
+33 (556) 73 21 29
www.chateau-mouton-rothschild.com
