Baumannhof

Klassisch/Traditionell
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Falstaff Restaurant- und Buschenschankguide Südtirol 2024

Der sympathische Hof schmiegt sich in den Hang über Bozen. Mali Höller, die gute Seele des Hauses, serviert zum Einstieg köstlichen selbstgemachten Speck und Hauswurst. Besonders beliebt sind die Braten mit Röstkartoffeln, Blutwurstgröstel und hauchdünne Schlutzkrapfen. Zum Dessert gibt’s gebackene Apfelräder.

44 /50 Essen
16 /20 Service
15 /20 Wein
9 /10 Ambiente
Hauseigene Parkplätze vorhanden
Gastgarten/Terrasse
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