Willkommen in der Gartenrast, einem gastronomischen Juwel eingebettet in die majestätischen Kärntner Nockberge, nur einen Steinwurf vom idyllischen Millstätter See entfernt. Unsere Gäste schwärmen davon, dass sie hier die wohl besten Backhendl der Welt genießen können. Doch die Gartenrast bietet weit mehr als kulinarische Hochgenüsse – sie ist ein Ort der Begegnung für Feinschmecker und Naturliebhaber gleichermaßen.
Auf 800 Metern Seehöhe lädt unser Traditionsgasthof dazu ein, regionale Köstlichkeiten zu genießen, begleitet von einem herrlichen Panoramablick auf die umliegende Berglandschaft. Ob unsere berühmten Backhendl, die traditionellen Kärntner Kasnudeln oder Wirtshausklassiker – wir setzen auf die Verwendung erstklassiger, überwiegend regionaler Zutaten. Doch auch internationale Einflüsse finden sich in unserer abwechslungsreichen Speisekarte wieder, sei es der Asiatische Hendlwok oder die Teriyakispieße.
Unsere Spezialitäten wie das Beef Tartare oder die Tapas erfreuen sich ebenso großer Beliebtheit wie unsere Dessertkreationen, allen voran die verführerischen Cardinalschnitte und das cremige Tobleronemousse. Frische und Qualität stehen bei uns an erster Stelle – wir kochen wie zu Oma Zenzis Zeiten, ohne auf vorgefertigte Massenware zurückzugreifen.
Doch nicht nur kulinarisch hat die Gartenrast einiges zu bieten. Als passionierte Bierliebhaber sind wir stolz auf unsere hauseigene Brauerei, in der wir das einzigartige Shilling brauen und eine Auswahl von über 40 verschiedenen Biersorten anbieten. Diese Leidenschaft für Bier wurde sogar vom renommierten Bierpapst Conrad Seidl mit 5 Krügerln ausgezeichnet.
Wir legen großen Wert darauf, die Herkunft unserer Produkte zu kennen und arbeiten eng mit den besten lokalen Produzenten zusammen. So garantieren wir Frische und Qualität auf höchstem Niveau. Unsere Geschichte reicht bis ins Jahr 1927 zurück, und heute sind wir stolz darauf, eine Anlaufstelle für Hendl-Aficionados, Bierliebhaber und Naturliebhaber zu sein.
Die Gartenrast ist nicht nur ein Ort des Genusses, sondern auch ein Ort der Geschichte und Tradition. In unserer kleinen Chronik können Interessierte mehr über die bewegte Vergangenheit unseres Hauses erfahren. Besuchen Sie uns und lassen Sie sich von der Gartenrast verzaubern – einem Ort, an dem Tradition und Qualität Hand in Hand gehen und jeder Besuch zu einem unvergesslichen Erlebnis wird.
