Wistèria

Luxus/High End
90
Falstaff Internationaler Restaurantguide 2023 - Italien

Eine Küche mit einer persönlichen und von Kompetenz zeugenden Note, die dennoch an das Gebiet angelehnt ist und Wert auf die Saisonalität der Produkte legt. Forschung und Experimentierfreude charakterisieren die Arbeit. Zeitgenössisches Ambiente mit raffiniertem Stil. Schönes Weinangebot und aufmerksamer, erfahrener Service.

46 /50 Essen
18 /20 Service
18 /20 Wein
8 /10 Ambiente
0
Falstaff Internationaler Restaurantguide 2022

Der Blauregen im Hof des elegant eingerichteten Lokals ist sein Namensgeber. Die saisonal wechselnden Menüs nehmen Venedigs Tradition auf, spielen aber originell und technisch versiert mit Zutaten aus aller Welt. Fein abgestimmte Weinbegleitung.

0 /50 Essen
0 /20 Service
0 /20 Wein
0 /10 Ambiente
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