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Gourmet-News

Weltmilchtag: 12 Genussvolle Rezeptideen mit Milch zum Nachmachen

Am 1. Juni wird weltweit der Weltmilchtag gefeiert. Erfahren Sie, was Heumilch so besonders macht...

Von Redaktion, Maximilian Tröstl

Buchtipp: «Hiltl. Vegetarisch. Die Welt zu Gast»

Rolf Hiltl, der das älteste vegetarische Restaurant der Welt in Zürich führt, zeigt in seinen...

Von Sophia Marecek

Durch die geringere Luftfeuchtigkeit in der Höhe trocknet der Gaumen schneller aus – und verändert auch das Geschmacksempfinden.

Mile-high Drinking: Warum Wein in Höhenlagen anders schmeckt

In luftigen Höhen schmeckt alles anders, auch der Wein. Das kennt man aus dem Flugzeug. Liegt das...

Von Marlies Gruber

Österreich in Zürich: Genussland trifft auf Foodstadt

Österreich ist Teil des Festivals Food Zurich – und das ergibt viel Sinn! Ob Wein, Gastronomie...

Von Benjamin Herzog

»Jeder soll essen dürfen, was er möchte.«

TV-Legende Thomas Gottschalk, 74, ernährt sich aus Gesundheitsgründen öfter mal fleischlos....

Von Sebastian Späth

Tipps und Tricks für Hotdogs und Burger

Sechs kleine Kniffe, die Ihre gegrillten Sandwiches noch einmal um eine Klasse besser machen.

Von Redaktion

Der Slowene David Žefran ist ein »Rising Star«: Er erkochte sich im »Milka« in nur drei Monaten einen Stern. Gelernt hat er in Spitzenhäusern im hohen Norden, auch zurück daheim legt er es experimentell an.

Essenz der Berge: Der Aufstieg der »New Alpine Cuisine«

Die Alpen erstrecken sich über acht Länder und sind mit ihren unzählbaren Tälern und Dörfern...

Von Verena Carola Mayer

Tipps und Tricks für gegrilltes Gemüse

Gemüse grillen ist so etwas wie die Königsdisziplin am Rost. So wird das Grünzeug auch für...

Von Redaktion

Jede Kuh hat ein Anrecht auf mindestens einen Hektar Weideland.

Rohmilch: Wie gefährlich ist der Trend?

Ist Rohmilch wirklich so gesund wie momentan auf Internetplattformen wie TikTok und Instagram...

Von Redaktion

Tipps und Tricks für Venedig: Gut Essen in und um die Lagunenstadt

Fünf Lokale abseits des »Le Clementine«, in denen es sich in und um Venedig hervorragend speisen...

Von Redaktion

«tibits» eröffnet neu in Aarau

Die rein pflanzlichen Gerichte von «tibits» gibt es ab 31. Mai erstmals auch im Kanton Aargau....

Von Redaktion

Food Zurich 2024: Auf ein Neues

Von 6. bis 16. Juni wird in Zürich gefeiert und diniert, sinniert und diskutiert. Das...

Von Benjamin Herzog

Shops in der Nähe

Ach'i

Brauerstrasse 4, 8004 Zürich, Schweiz

Bank

Molkenstrasse 15, 8004 Zürich, Schweiz

Ristorante Italia

Zeughausstrasse 61, 8004 Zürich, Schweiz

Morgenstern da Mario

Zwinglistrasse 27, 8004 Zürich, Schweiz

Restaurant Hongxi

Zwinglistrasse 3, 8004 Zürich, Schweiz

Stubä

Brauerstrasse 42, 8004 Zürich, Schweiz

Late Bloomers

Dienerstrasse 20, 8004 Zürich, Schweiz

Bar3000

Dienerstrasse 33, 8004 Zürich, Schweiz

3000

Dienerstrasse 33, 8004 Zürich, Schweiz

Kanonaegass Bar

Kanonengasse 9, 8004 Zürich, Schweiz

More than Wine

Nietengasse 7, 8004 Zürich, Schweiz

Gamper Bar

Dienerstrasse 75, 8004 Zürich, Schweiz

ACID

Langstrasse 67, 8004 Zürich, Schweiz

Più Bar Vino

Kasernenstrasse 95, 8004 Zürich, Schweiz

Vineria Centrale

Neugasse 42, 8005 Zürich, Schweiz

Albert Reichmuth AG

Stauffacherstraße 145a, 8026 Zürich, Schweiz

Albert Reichmuth AG

Feldstraße 62, 8004 Zürich, Schweiz

Vom Fass Zürich

Europaallee 17, 8004 Zürich, Schweiz

Beat Heuberger Weine-Gewürze-Delikatessen

Zollstrasse 61 im HB-Nord, 8004 Zürich, Schweiz

Weinhandlung Maria Bühler

Fierzgasse 21, 8005 Zürich, Schweiz

Nachbaur

Ganta 1, 6832 Röthis, Österreich

Möth

Langenerstraße 5, 6900 Bregenz, Österreich

Volkshaus

Stauffacherstrasse 60, 8004 Zürich, Schweiz

miró Roastery, Café & Shop

Brauerstrasse 58, 8004 Zürich, Schweiz

Bros Beans & Beats

Gartenhofstrasse 24, 8004 Zürich, Schweiz

Coffee

Grüngasse 4, 8004 Zürich, Schweiz

Noir

Neugasse 33, 8005 Zürich, Schweiz

The Bite

Brauerstrasse 15, 8004 Zürich, Schweiz

the bite

Brauerstrasse 15, 8004 Zürich, Schweiz

Veganitas - Food truck & pitas

Brauerstrasse 30, 8004 Zürich, Schweiz

Veganitas

Brauerstrasse 30, 8004 Zürich, Schweiz

Tenz Momo

Hohlstrasse 44, 8004 Stadtkreis 4 Aussersihl, Schweiz

Igniv by Andreas Caminada | Hotel Marktgasse

Marktgasse 17, 8001 Zürich, Schweiz

Stiftung Kartause Ittingen

Kartause Ittingen, 8532 Warth, Schweiz

HERMITAGE Lake Luzern

Seeburgstrasse 72, 6006 Luzern, Schweiz

The Chedi Andermatt

Gotthardstrasse 4, 6490 Andermatt, Schweiz

Romantik Hotel Schweizerhof

Swiss Alp Resort 1, 3818 Grindelwald, Schweiz