Falstaff Nr. 02/2016
KUBA
58 – Lust, Leidenschaft, Kuba
Kuba übt eine zeitlose Faszination aus – eine Reise zum karibischen Juwel
68 – Viva Cuba Libre!
Wie kubanischer Rum die Welt eroberte
75 – Barkultur
Karibischer Rhythmus im Cocktailglas
76 – Icons: Cohiba
Cohiba, die Königin der Havannas, feiert ihr 50-jähriges Jubiläum
80 – Best of Kuba
Die besten kubanischen Zigarren
WEIN & MEHR
10 – Grüner Welt-Liner
Ein grüner Exporterfolg aus Österreich
20 – Wein Trophy 2016: Die Sieger
Alle Sieger der Falstaff Wein Trophy
36 – Mein Wein sei Gantenbein
Porträt eines Winzer-Perfektionisten
42 – Spaniens neues Eldorado
Spanische Weinschätze: Im Nordwesten reifen Weine auf Spitzenniveau
36 – Icons: Bollinger
Sprudelnde Erfolgsgeschichte eines Familienunternehmens
52 – Vandermeulen
Das belgische Unternehmen füllte einige der kostbarsten Weine der Welt ab
GOURMET
82 – Curry around the World
Würzige Weltreise: Curry-Traditionen von Indien bis England
88 – Eldorado
Must-haves für den Frühlingsbrunch
90 – 7 Fragen zu Lachs
Medikamente, Hormone, Massenzucht: Ist Lachs so schlecht wie sein Ruf?
98 – Lachs-Rezepte
Spitzenköche verraten Rezepte, die das Beste im Lachs zum Vorschein bringen
106 – Mix it, Baby!
Sechs Blender-Mixer auf dem Prüfstand
108 – Craft Beer und Käse
Ein Paar mit Geschmack: die besten Bier-Käse-Pairings
119 – Sixpack
Sechs Restaurants im Test
124 – Sauer statt lustig
Balsamicoessig im Produkttest
REISE
126 – Flusskreuzfahrten
Auf den Flüssen die Welt erkunden: Tipps für den nächsten Urlaub
136 – Long Weekend Lissabon
48 Stunden in Portugals Hauptstadt: die schönsten Orte und Hotspots
JOURNAL
144 – Mit bester Empfehlung
151 – Davidoff Genusstour
152 – Vinotheken
TASTINGS
154 – Shortlist
156 – Grüner Veltliner
162 – Spaniens Nordwesten
166 – Brunello
170 - Tischgespräch mit Daniel Spoerri
Die nächste Falstaff-Ausgabe erscheint am 27.4.2016.
Falstaff-Aboangebote