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London: Großbritanniens allererste »Build-Your-Own Cheese and Charcuterie Box Bar« feiert Eröffnung

Die innovative Bar mit dem Namen »Grape & Fig« verleiht »Charcuterie-Boards« einen praktischen To-go Charakter.

Die kulinarische Szene Londons hat mit der Ankunft der allerersten »Build-Your-Own Cheese and Charcuterie Box Bar« eine innovative Ergänzung erhalten. Inmitten des lebendigen Ambientes von Brityard (ein neuer Ort in der Regent Street, in dem einheimische Marken präsentiert werden) macht dieser Ort bereits Schlagzeilen unter Käseliebhabern und Feinschmeckern gleichermaßen.

Hinter »GRAPE & Fig« stehen die Schwestern Toria und Catherine Smith, deren Leidenschaft für erstklassige Qualität und ästhetische Exzellenz das Lokal ins Rampenlicht katapultiert hat. Inspiriert von dem Wunsch, das traditionelle Catering zu revolutionieren, führten die Schwestern das Konzept der extravaganten Platten in Großbritannien ein.

Ab £12,50 können Gäste in einem personalisierten Käse- und Wurstplatte-Erlebnis schwelgen, das auf ihre Vorlieben zugeschnitten ist. Der Prozess ist einfach und doch verlockend: Man wählt die gewünschte Plattengröße aus, daraufhin wählt man die gewünschte Käse- und Wurstsorten sowie passende Beilagen – et voilà: mit der Expertise von »GRAPE & Fig«-Mitarbeiter:innen wird eine köstliche Platte zubereitet.


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Redaktion
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