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Gourmet-News

Weltmilchtag: 12 Genussvolle Rezeptideen mit Milch zum Nachmachen

Am 1. Juni wird weltweit der Weltmilchtag gefeiert. Erfahren Sie, was Heumilch so besonders macht...

Von Redaktion, Maximilian Tröstl

Buchtipp: «Hiltl. Vegetarisch. Die Welt zu Gast»

Rolf Hiltl, der das älteste vegetarische Restaurant der Welt in Zürich führt, zeigt in seinen...

Von Sophia Marecek

Durch die geringere Luftfeuchtigkeit in der Höhe trocknet der Gaumen schneller aus – und verändert auch das Geschmacksempfinden.

Mile-high Drinking: Warum Wein in Höhenlagen anders schmeckt

In luftigen Höhen schmeckt alles anders, auch der Wein. Das kennt man aus dem Flugzeug. Liegt das...

Von Marlies Gruber

Österreich in Zürich: Genussland trifft auf Foodstadt

Österreich ist Teil des Festivals Food Zurich – und das ergibt viel Sinn! Ob Wein, Gastronomie...

Von Benjamin Herzog

»Jeder soll essen dürfen, was er möchte.«

TV-Legende Thomas Gottschalk, 74, ernährt sich aus Gesundheitsgründen öfter mal fleischlos....

Von Sebastian Späth

Tipps und Tricks für Hotdogs und Burger

Sechs kleine Kniffe, die Ihre gegrillten Sandwiches noch einmal um eine Klasse besser machen.

Von Redaktion

Der Slowene David Žefran ist ein »Rising Star«: Er erkochte sich im »Milka« in nur drei Monaten einen Stern. Gelernt hat er in Spitzenhäusern im hohen Norden, auch zurück daheim legt er es experimentell an.

Essenz der Berge: Der Aufstieg der »New Alpine Cuisine«

Die Alpen erstrecken sich über acht Länder und sind mit ihren unzählbaren Tälern und Dörfern...

Von Verena Carola Mayer

Tipps und Tricks für gegrilltes Gemüse

Gemüse grillen ist so etwas wie die Königsdisziplin am Rost. So wird das Grünzeug auch für...

Von Redaktion

Jede Kuh hat ein Anrecht auf mindestens einen Hektar Weideland.

Rohmilch: Wie gefährlich ist der Trend?

Ist Rohmilch wirklich so gesund wie momentan auf Internetplattformen wie TikTok und Instagram...

Von Redaktion

Tipps und Tricks für Venedig: Gut Essen in und um die Lagunenstadt

Fünf Lokale abseits des »Le Clementine«, in denen es sich in und um Venedig hervorragend speisen...

Von Redaktion

«tibits» eröffnet neu in Aarau

Die rein pflanzlichen Gerichte von «tibits» gibt es ab 31. Mai erstmals auch im Kanton Aargau....

Von Redaktion

Food Zurich 2024: Auf ein Neues

Von 6. bis 16. Juni wird in Zürich gefeiert und diniert, sinniert und diskutiert. Das...

Von Benjamin Herzog

Shops in der Nähe

Koinè

Vicolo Filippo Corridoni 2C, 20025 Legnano, Italien

im Hotel Villa Maria

Via Santa Chiara 2, 84010 Ravello, Italien

Osteria La Rava e la Fava

Via Milano 4, 21052 Busto Arsizio, Italien

Acquerello

Via Patrioti 5, 21054 Fagnano Olona, Italien

Radici Osteria Contemporanea

via Alessandro Manzoni 13, 21013 Gallarate, Italien

La Chiesetta

Via Paolo Lomazzo 12, 20154 Mailand, Italien

The Botanical Club

Via Pastrengo 11, 20159 Mailand, Italien

Classico trattoria & cocktail

Via Alessio Di Tocqueville 9, 20154 Mailand, Italien

Byblos

Via Melchiorre Gioia 69, 20124 Mailand, Italien

Rita & Cocktails

Via Angelo Fumagalli 1, 20143 Mailand, Italien

Osteria Indipendenza

Piazza dell'indipendenza 11, 6900 Lugano, Schweiz

Bar Pinard

Piazza Molino Nuovo 5, 6900 Lugano, Schweiz

Bar Latteria Zamarco

Via Del Mercato 68, 13836 Cossato, Italien

Cantina del Ponte

Piazza Camillo Benso Conte di Cavour, 14023 Cocconato, Italien

Borgovecchio Vini

Via Sotto Bisio 5, 6828 Balerna, Schweiz

Vini Bée SA

Via Cantonale 1, 6855 Stabio, Schweiz

Enoteca Conca Bella

Via Concabella 2, 6833 Vacallo-Chiasso, Schweiz

Tamborini Vini

Via Serta 18 , 6814 Lamone , Schweiz

Matasci Vini

Via Verbano 6, 6598 Tenero, Schweiz

Pasticceria Cova

Via Monte Napoleone 8, 20121 Mailand, Italien

Ristorante Vanini Dolce & Caffé

Piazza della Riforma 1, 6900 Lugano, Schweiz

Maoji Street Food

Piazza Aspromonte 43, 20131 Mailand, Italien

Grand Hotel Villa Castagnola

Viale Castagnola 31, 6906 Lugano, Schweiz

Giardino Ascona

Via del Segnale 10, 6612 Ascona, Schweiz