William Frachot im Chapeau Rouge
Luxus/High End
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Falstaff Online International 2024 - Restaurants
Seit einem Vierteljahrhundert setzt William Frachot kulinarische Maßstäbe mit regionalen Produkten. So kann man seine Version der Œufs en meurette als ultimativ bezeichnen. Das lokale Pain d’épices verwandelt er zum Soufflé. Herausragend auch die Weinkarte!
48
/50 Essen
19
/20 Service
19
/20 Wein
9
/10 Ambiente