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Gourmet-News

Weltmilchtag: 12 Genussvolle Rezeptideen mit Milch zum Nachmachen

Am 1. Juni wird weltweit der Weltmilchtag gefeiert. Erfahren Sie, was Heumilch so besonders macht...

Von Redaktion, Maximilian Tröstl

Buchtipp: «Hiltl. Vegetarisch. Die Welt zu Gast»

Rolf Hiltl, der das älteste vegetarische Restaurant der Welt in Zürich führt, zeigt in seinen...

Von Sophia Marecek

Durch die geringere Luftfeuchtigkeit in der Höhe trocknet der Gaumen schneller aus – und verändert auch das Geschmacksempfinden.

Mile-high Drinking: Warum Wein in Höhenlagen anders schmeckt

In luftigen Höhen schmeckt alles anders, auch der Wein. Das kennt man aus dem Flugzeug. Liegt das...

Von Marlies Gruber

Österreich in Zürich: Genussland trifft auf Foodstadt

Österreich ist Teil des Festivals Food Zurich – und das ergibt viel Sinn! Ob Wein, Gastronomie...

Von Benjamin Herzog

»Jeder soll essen dürfen, was er möchte.«

TV-Legende Thomas Gottschalk, 74, ernährt sich aus Gesundheitsgründen öfter mal fleischlos....

Von Sebastian Späth

Tipps und Tricks für Hotdogs und Burger

Sechs kleine Kniffe, die Ihre gegrillten Sandwiches noch einmal um eine Klasse besser machen.

Von Redaktion

Der Slowene David Žefran ist ein »Rising Star«: Er erkochte sich im »Milka« in nur drei Monaten einen Stern. Gelernt hat er in Spitzenhäusern im hohen Norden, auch zurück daheim legt er es experimentell an.

Essenz der Berge: Der Aufstieg der »New Alpine Cuisine«

Die Alpen erstrecken sich über acht Länder und sind mit ihren unzählbaren Tälern und Dörfern...

Von Verena Carola Mayer

Tipps und Tricks für gegrilltes Gemüse

Gemüse grillen ist so etwas wie die Königsdisziplin am Rost. So wird das Grünzeug auch für...

Von Redaktion

Jede Kuh hat ein Anrecht auf mindestens einen Hektar Weideland.

Rohmilch: Wie gefährlich ist der Trend?

Ist Rohmilch wirklich so gesund wie momentan auf Internetplattformen wie TikTok und Instagram...

Von Redaktion

Tipps und Tricks für Venedig: Gut Essen in und um die Lagunenstadt

Fünf Lokale abseits des »Le Clementine«, in denen es sich in und um Venedig hervorragend speisen...

Von Redaktion

Nach Flut im Südwesten: »Meisenheimer Hof« veranstaltet Charity-Dinner

Zur Unterstützung der Opfer der Flutkatastrophe im rheinland-pfälzischen Kirner Land veranstaltet...

Von Redaktion

Food Zurich 2024: Auf ein Neues

Von 6. bis 16. Juni wird in Zürich gefeiert und diniert, sinniert und diskutiert. Das...

Von Benjamin Herzog

Shops in der Nähe

Mooi im Kulturhotel Guggenheim

Wasserturmplatz 6/7, 4410 Liestal, Schweiz

Bad Schauenburg

Schauenburgerstrasse 76, 4410 Liestal, Schweiz

Osteria Tre

Kantonsstrasse 3, 4416 Bubendorf, Schweiz

Wintergarten Pergola

Kantonsstrasse 3, 4416 Bubendorf, Schweiz

Le Murenberg

Krummackerstrasse 4, 4416 Bubendorf, Schweiz

GoldenKey

Rathausstrasse 72, 4410 Liestal, Schweiz

Das Viertel Basel | Klub, Bar & Restaurant

Münchensteiner Strasse 81, 4052 Basel, Schweiz

L'Esquina

Tellplatz 1, 4053 Basel, Schweiz

Das Werk 8

Dornacherstrasse 192, 4053 Basel, Schweiz

Caspar's Bar im Hotel Euler

Centralbahnplatz 14, 4051 Basel, Schweiz

Mövenpick Weinkeller

Bruggstrasse 12b, 4153 Reinach BL, Schweiz

Skandal Weinbar

Hochstrasse 51, 4053 Basel, Schweiz

Spark – Portuguese Food Concept

Güterstrasse 166, 4053 Basel, Schweiz

vino e/y vino

Markthalle Basel, Steinentorberg 20, 4051 Basel, Schweiz

Chez Grisoni

Klosterberg 15, 4051 Basel, Schweiz

Siebe Dupf Kellerei AG

Kasernenstrasse 25, 4410 Liestal, Schweiz

Putzi's Weinresidenz

Mitteldorf 12, 4305 Olsberg, Schweiz

Vinothek Raffaella

Dorfplatz 2, 4460 Gelterkinden, Schweiz

Paphos-Weine GmbH

Stettbrunnenweg 55, 4132 Muttenz, Schweiz

SALVI'S Italienische Weine AG

Kägenstrasse 17, 4153 Reinach, Schweiz

Da Graziella – Im St. Jakob-Park

Sankt-Jakobs Strasse 395, 4052 Basel, Schweiz

Da Graziella – Im Gundeli

Dornacherstrasse 283, 4053 Basel, Schweiz

Del Mundo

Güterstrasse 158, 4053 Basel, Schweiz

Zum Kuss - Caffè | Bar | Rhumerie | Restaurant

Elisabethenstrasse 59, 4051 Basel, Schweiz

Da Graziella – Im Drachen‑Center

Aeschenvorstadt 24, 4051 Basel, Schweiz

Shah's Road Grill

Bahnhof Nord, 4133 Pratteln, Schweiz

Oy's Thai Imbiss

Bahnhofstrasse 18, 4450 Zunzgen, Schweiz

Oy‘s Thai Foodtruck

Hauptstrasse 58, 4455 Zunzgen, Schweiz

Meat & Greet FoodTruck

Schorenweg 22, 4144 Arlesheim, Schweiz

Pastardo

Landhofweg 5, 4153 Reinach Basel-Land, Schweiz

Igniv by Andreas Caminada | Hotel Marktgasse

Marktgasse 17, 8001 Zürich, Schweiz

Altes Tramdepot Brauerei Restaurant AG

Grosser Muristalden 6, 3006 Bern, Schweiz

HERMITAGE Lake Luzern

Seeburgstrasse 72, 6006 Luzern, Schweiz

Stiftung Kartause Ittingen

Kartause Ittingen, 8532 Warth, Schweiz

Victoria-Jungfrau Grand Hotel & Spa

Höheweg 41, 3800 Interlaken, Schweiz