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Weingut Chat Sauvage

Falstaff Weinguide Deutschland 2024

Das Weingut Chat Sauvage ist eine Ausnahmeerscheinung: Denn im Herzen der Rheingauer Rieslingwelt ausschließlich Burgunder zu erzeugen – das ist schon ein Statement. Mit den aktuellen Weinen ist Verena Schöttle sich und dem Fünf-Sterne-Niveau treu geblieben: Der Pinot Noir aus Lorch ist jetzt schon wunderbar zu trinken, wird aber auch noch weiter zulegen. Die Rotweine aus den Lagen brillierten auf ganzer Linie. Und ganz vorn präsentierte sich die Kellerselektion »Le Schulz« mit burgundisch anmutender Aromatik, großer Komplexität und einem Potenzial für Dekaden.

Kellermeister: Verena Schöttle
Verkostungsmöglichkeit vorhanden
Ab-Hof-Verkauf
Produktions/Anbauweise: Konventionell
Anbaufläche (in Hektar): 8
Spirituosen aus eigener Erzeugung
68 Einträge
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2020 »Le Schulz« Pinot Noir trocken
Weingut Chat Sauvage
Deutschland
Deutschland
Rotwein
Pinot Noir
14,5%
»Le Schulz« Pinot Noir trocken Rotwein
96
2019 »Le Schulz« Pinot Noir
Weingut Chat Sauvage
Deutschland
Rheingau,  Hessen,  Deutschland
Rotwein
Spätburgunder
13%
ab 100 €
»Le Schulz« Pinot Noir Rotwein
96
2018 »Le Schulz« Pinot Noir trocken
Weingut Chat Sauvage
Deutschland
Rheingau,  Hessen,  Deutschland
Rotwein
Pinot Noir
14%
ab 100 €
»Le Schulz« Pinot Noir trocken Rotwein
96
2013 Lorch Schlossberg Pinot Noir trocken
Weingut Chat Sauvage
Deutschland
Rheingau,  Hessen,  Deutschland
Rotwein
Pinot Noir
13,5%
Lorch Schlossberg Pinot Noir trocken Rotwein
96
2019 »Le Schulz« Pinot Noir trocken
Weingut Chat Sauvage
Deutschland
Rheingau,  Hessen,  Deutschland
Rotwein
Pinot Noir
13%
ab 100 €
»Le Schulz« Pinot Noir trocken Rotwein
95+
2016 Pinot Noir Le Schulz
Weingut Chat Sauvage
Deutschland
Rheingau,  Hessen,  Deutschland
Rotwein
Pinot Noir
13%
ab 100 €
Pinot Noir Le Schulz Rotwein
95
2015 »Rouge de Schulz Nr.1« Pinot Noir trocken
Weingut Chat Sauvage
Deutschland
Rheingau,  Hessen,  Deutschland
Rotwein
Pinot Noir
13,5%
ab 100 €
»Rouge de Schulz Nr.1« Pinot Noir trocken Rotwein
95
2015 Lorch Schlossberg Pinot Noir trocken
Weingut Chat Sauvage
Deutschland
Rheingau,  Hessen,  Deutschland
Rotwein
Pinot Noir
14,5%
50 - 100 €
Lorch Schlossberg Pinot Noir trocken Rotwein
95
2020 Lorch Schlossberg Pinot Noir trocken
Weingut Chat Sauvage
Deutschland
Deutschland
Rotwein
Pinot Noir
14%
Lorch Schlossberg Pinot Noir trocken Rotwein
94
2019 Lorch Schlossberg Pinot Noir trocken
Weingut Chat Sauvage
Deutschland
Rheingau,  Hessen,  Deutschland
Rotwein
Pinot Noir
13,5%
50 - 100 €
Lorch Schlossberg Pinot Noir trocken Rotwein
94
2017 »Clos de Schulz« Chardonnay trocken
Weingut Chat Sauvage
Deutschland
Rheingau,  Hessen,  Deutschland
Weißwein
Chardonnay
13,5%
20 - 50 €
»Clos de Schulz« Chardonnay trocken Weißwein
94
2017 Lorch Schlossberg Pinot Noir trocken
Weingut Chat Sauvage
Deutschland
Rheingau,  Hessen,  Deutschland
Rotwein
Pinot Noir
13,5%
50 - 100 €
Lorch Schlossberg Pinot Noir trocken Rotwein
94
2017 Rüdesheim Drachenstein Pinot Noir trocken
Weingut Chat Sauvage
Deutschland
Rheingau,  Hessen,  Deutschland
Rotwein
Pinot Noir
14%
50 - 100 €
Rüdesheim Drachenstein Pinot Noir trocken Rotwein
94
2017 »Rheingau« Chardonnay trocken
Weingut Chat Sauvage
Deutschland
Rheingau,  Hessen,  Deutschland
Weißwein
Chardonnay
13%
10 - 20 €
»Rheingau« Chardonnay trocken Weißwein
94
2016 Lorcher Schlossberg Pinot Noir
Weingut Chat Sauvage
Deutschland
Rheingau,  Hessen,  Deutschland
Rotwein
Pinot Noir
50 - 100 €
Lorcher Schlossberg Pinot Noir Rotwein
94
2016 Pinot Noir Lorcher Schlossberg
Weingut Chat Sauvage
Deutschland
Rheingau,  Hessen,  Deutschland
Rotwein
Pinot Noir
13%
50 - 100 €
Pinot Noir Lorcher Schlossberg Rotwein
94
2015 Assmannshausen Höllenberg Pinot Noir trocken
Weingut Chat Sauvage
Deutschland
Rheingau,  Hessen,  Deutschland
Rotwein
Pinot Noir
13,5%
20 - 50 €
Assmannshausen Höllenberg Pinot Noir trocken Rotwein
94
2014 Lorch Schlossberg Pinot Noir trocken
Weingut Chat Sauvage
Deutschland
Rheingau,  Hessen,  Deutschland
Rotwein
Pinot Noir
14%
50 - 100 €
Lorch Schlossberg Pinot Noir trocken Rotwein
94
2013 Johannisberg Hölle Pinot Noir trocken
Weingut Chat Sauvage
Deutschland
Rheingau,  Hessen,  Deutschland
Rotwein
Pinot Noir
13%
20 - 50 €
Johannisberg Hölle Pinot Noir trocken Rotwein
94
2013 Assmannshausen Pinot Noir trocken
Weingut Chat Sauvage
Deutschland
Rheingau,  Hessen,  Deutschland
Rotwein
Pinot Noir
13,5%
Assmannshausen Pinot Noir trocken Rotwein
94

Kontakt

Hohlweg 23
65366 Johannisberg
Deutschland
+49 (6722) 9372586
 +49 (6722) 9372586 pinot@chat-sauvage.de
www.chat-sauvage.de

Kontaktperson: Verena Schöttle

Route
Region
Rheingau
Neben dem Mosel-Riesling ist zweifellos der Rheingauer Riesling Deutschlands international...
Mehr über die Region

Öffnungszeiten

Montag
Geschlossen
Dienstag
Geschlossen
Mittwoch
Geschlossen
Donnerstag
12:00 - 17:00 Uhr
Freitag
12:00 - 17:00 Uhr
Samstag
12:00 - 17:00 Uhr
Sonntag
12:00 - 17:00 Uhr
Montag
Geschlossen
Dienstag
Geschlossen
Mittwoch
Geschlossen
Donnerstag
12:00 - 17:00 Uhr
Freitag
12:00 - 17:00 Uhr
Samstag
12:00 - 17:00 Uhr
Sonntag
12:00 - 17:00 Uhr
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