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Weingut Wachtstetter

Falstaff Wine Guide Germany 2024

Rainer Wachtstetter makes some of the best Rieslings in Württemberg. Wonderful wines with nothing to hide. But his true forte is with his favourite grape variety Lemberger. Here, the Pfaffenhofen winemaker pulls out all the stops - from the sparkling wine to the dense, juicy Grosses Gewächs, to the "Junges Schwaben" variation. Our recommendation is the cuvée "Ernst Combé" with its dynamic and confident style.

Winemaker: Rainer Wachtstetter
Tasting room
Production Style: In Transition
Cellar Door Sales
Cultivation Area in Hectares: 20
Production of Spirits
Exhibitions: ProWein Düsseldorf, Mainzer Weinbörse
34 entries
sort by
2018 Pfaffenhofen Spitzenberg Lemberger GG
Weingut Wachtstetter
Germany
Württemberg,  Baden-Wuerttemberg,  Germany
Red Wine
Lemberger
14%
Pfaffenhofen Spitzenberg Lemberger GG Red Wine
94+
2019 Pfaffenhofen Spitzenberg Lemberger GG
Weingut Wachtstetter
Germany
Württemberg,  Baden-Wuerttemberg,  Germany
Red Wine
Lemberger
13,5%
Pfaffenhofen Spitzenberg Lemberger GG Red Wine
94
2018 Pfaffenhofen Hohenberg ­Lemberger Junges Schwaben trocken
Weingut Wachtstetter
Germany
Württemberg,  Baden-Wuerttemberg,  Germany
Red Wine
Blaufränkisch
13,5%
€€
Pfaffenhofen Hohenberg ­Lemberger Junges Schwaben trocken Red Wine
94
2017 Pfaffenhofen Spitzenberg Lemberger GG
Weingut Wachtstetter
Germany
Württemberg,  Baden-Wuerttemberg,  Germany
Red Wine
Lemberger
13,5%
€€€
Pfaffenhofen Spitzenberg Lemberger GG Red Wine
94
2016 Pfaffenhofen Spitzenberg Lemberger GG
Weingut Wachtstetter
Germany
Württemberg,  Baden-Wuerttemberg,  Germany
Red Wine
Blaufränkisch
13,5%
€€€
Pfaffenhofen Spitzenberg Lemberger GG Red Wine
94
2019 »Cuvée Ernst Combé Reserve« trocken
Weingut Wachtstetter
Germany
Württemberg,  Baden-Wuerttemberg,  Germany
Red Wine
13,5%
»Cuvée Ernst Combé Reserve« trocken Red Wine
93+
2019 »Cuvée Ernst Combé« trocken
Weingut Wachtstetter
Germany
Württemberg,  Baden-Wuerttemberg,  Germany
Red Wine
13,5%
»Cuvée Ernst Combé« trocken Red Wine
93+
2019 »Junges Schwaben« Pfaffenhofen Hohenberg Lemberger trocken
Weingut Wachtstetter
Germany
Württemberg,  Baden-Wuerttemberg,  Germany
Red Wine
Lemberger
13,5%
»Junges Schwaben« Pfaffenhofen Hohenberg Lemberger trocken Red Wine
93+
2020 »Junges Schwaben« Pfaffenhofen Hohenberg Lemberger Erste Lage trocken
Weingut Wachtstetter
Germany
Württemberg,  Baden-Wuerttemberg,  Germany
Red Wine
Lemberger
13,5%
»Junges Schwaben« Pfaffenhofen Hohenberg Lemberger Erste Lage trocken Red Wine
93
2018 »Cuvée Ernst Combé Reserve« trocken
Weingut Wachtstetter
Germany
Württemberg,  Baden-Wuerttemberg,  Germany
Red Wine
14%
€€€
»Cuvée Ernst Combé Reserve« trocken Red Wine
93
2018 »Ernst Combé« Pfaffenhofen Hohenberg Lemberger Erste Lage trocken
Weingut Wachtstetter
Germany
Württemberg,  Baden-Wuerttemberg,  Germany
Red Wine
Lemberger
13,5%
»Ernst Combé« Pfaffenhofen Hohenberg Lemberger Erste Lage trocken Red Wine
93
2014 Pfaffenhofen Hohenberg Glaukós Lemberger GG
Weingut Wachtstetter
Germany
Württemberg,  Baden-Wuerttemberg,  Germany
Red Wine
Lemberger
13,5%
€€€
Pfaffenhofen Hohenberg Glaukós Lemberger GG Red Wine
93
2021 Pfaffenhofen Mühlberg Riesling GG
Weingut Wachtstetter
Germany
Württemberg,  Baden-Wuerttemberg,  Germany
White Wine
Riesling
12,5%
Pfaffenhofen Mühlberg Riesling GG White Wine
92+
2019 Geißberg Spätburgunder GG
Weingut Wachtstetter
Germany
Baden-Wuerttemberg,  Germany
Red Wine
13%
Geißberg Spätburgunder GG Red Wine
92+
2017 Pfaffenhofen Geißberg Spätburgunder GG
Weingut Wachtstetter
Germany
Württemberg,  Baden-Wuerttemberg,  Germany
Red Wine
Spätburgunder
13,5%
Pfaffenhofen Geißberg Spätburgunder GG Red Wine
92+
2020 Pfaffenhofen Mühlberg Riesling GG
Weingut Wachtstetter
Germany
Württemberg,  Baden-Wuerttemberg,  Germany
White Wine
Riesling
13%
Pfaffenhofen Mühlberg Riesling GG White Wine
92
2019 Pfaffenhofen Geißberg Spätburgunder GG
Weingut Wachtstetter
Germany
Württemberg,  Baden-Wuerttemberg,  Germany
Red Wine
Spätburgunder
13%
Pfaffenhofen Geißberg Spätburgunder GG Red Wine
92
2019 Pfaffenhofen Mühlberg Riesling GG
Weingut Wachtstetter
Germany
Württemberg,  Baden-Wuerttemberg,  Germany
White Wine
Riesling
13%
Pfaffenhofen Mühlberg Riesling GG White Wine
92
2018 »Junges Schwaben« Pfaffenhofen Hohenberg Lemberger Erste Lage trocken
Weingut Wachtstetter
Germany
Württemberg,  Baden-Wuerttemberg,  Germany
Red Wine
Lemberger
14%
€€€
»Junges Schwaben« Pfaffenhofen Hohenberg Lemberger Erste Lage trocken Red Wine
92
2017 »Junges Schwaben« Pfaffenhofen Hohenberg Lemberger trocken
Weingut Wachtstetter
Germany
Württemberg,  Baden-Wuerttemberg,  Germany
Red Wine
Lemberger
13,5%
€€€
»Junges Schwaben« Pfaffenhofen Hohenberg Lemberger trocken Red Wine
92

Contact

Michelbacher Straße 8
74397 Pfaffenhofen
Germany
+49 (7046) 329
 +49 (7046) 329 info@wachtstetter.de

Contact person: Rainer Wachtstetter

Route
Region
Württemberg
With more than 11,400 hectares Württemberg ranks fourth in the area statistics of German...
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König-Karl Straße 35, 70372 Stuttgart, Deutschland
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Johannesstr 76, 70176 Stuttgart, Deutschland
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Johannesstraße 34, 70176 Stuttgart, Deutschland
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