Die besten Bargeschichten der Hansestadt und ein Moment des Innehaltens zugleich- neben dem Eingang des Vier Jahreszeiten liegt über zwei Etagen und Blick auf die Binnenalster die kleinste Bar Hamburgs; für viele Gäste beginnt oder endet hier ein perfekter Abend. Das Bar-Team mixt nicht nur klassische Cocktails, sondern bietet neben einer gehobenen Auswahl von 70 Whiskey, auch verschiedenste Gin Sorten. Von den aufregenden Cocktails schwebt der Blick zum majestätischen gewölbten Tresen hin zu den originellen Rolls-Royce Ledersitzen. In der Vitrine der Empore sind die seltensten Malt-Sorten der Welt untergebracht – der Whiskey darin natürlich bestellbar. Eine hölzerne Ananas symbolisiert, wie an einigen anderen Orten des Hotels, die Leidenschaft der Gastgeber.
