ProWein 2023

Das waren die Highlights der ProWein 2023

Bei einer fulminanten ProWein trafen sich in diesem Jahr wieder tausende Experten, um gemeinsam in...

Von Pia Schorlemmer

Schaumwein

Best of: Prickelnde Crémant-Erlebnisse

Die facettenreiche Vielfalt aus den unterschiedlichen Anbauregionen – vom Süden Frankreichs...

Von Gerhild Burkard

Weinbau

Oxidative Weine: Gemacht aus Luft und Liebe

Oxidation kann ein Weinfehler sein. Doch werden oxidative Ausbauverfahren mit Sorgfalt und Können...

Von Ulrich Sautter

Advertorial

IM ZEICHEN DES KLAPOTETZ

Besser kann man in den Frühling kaum starten als mit einem Glas Wein aus der Steiermark....

Tasting

Top 3: Best of oxidative Weine

Falstaff hat die besten Weine einer Kategorie verkostet, die sogar Weine aus dem 18. Jahrhundert...

Von Ulrich Sautter, Peter Moser

Tessin

Top 3: Die besten Weine aus dem Tessin

Was die Qualität betrifft, spielt die Rotweinregion im Süden der Alpen ganz vorne mit –...

Von Benjamin Herzog

Eventtipp

Eventtipp: Kulinarik und Weingenuss im Almhof Schneider

Zum kulinarischen Werk eines Freigeists in die Wunderkammer und zum spannenden Austausch zwischen...

Von Redaktion

Advertorial

Ruffino: Ikone und Prinz des Chianti Classico

Im Jahr 1877, in Pontassieve, nahe Florenz legten die Cousins Ilario und Leopoldo den Grundstein...

Eventtipp

Niederösterreich: Weinfrühling 2023 feiert Jubiläum

Wein, Frühling und Jubiläum, sowie Kamptal, Kremstal und Traisental: Sechs Begrifflichkeiten...

Von Florentina Bawart

Rotweinguide 2023

Rotwein Guide 2023: Die Top 3 St. Laurent

In Sachen Rotwein hat Österreich einiges zu bieten. Im Falstaff Rotwein Guide 2023 finden Sie die...

Von Peter Moser

Tessin

Tessin: Das Land des Merlot

Vergleicht man die sechs Weinregionen der Schweiz anhand der Grösse der Rebflächen, so belegt das...

Von Benjamin Herzog

Branchengeflüster

Branchengeflüster: »Creo«, »Terrae«, »Pfarrhof« und Bistro Pop-up in 1150

Am Puls der Zeit: Der Falstaff Insiderblick in die Branche mit dem aktuellsten Branchengeflüster.

Von Redaktion

Interview

»Jedes Gericht ist eine Hommage an die Stadt Wien«

Das Luxus-Hotel »The Amauris Vienna« ist seit rund einem Monat geöffnet. Im Gespräch mit...

Von Julia Emma Weninger

Wien

Bye Bye Vienna: Kempinski-Gruppe zieht sich aus dem Wiener Palais Hansen zurück

Nach zehn Jahren Betrieb im Wiener Palais Hansen beendet die älteste Luxushotelgruppe Europas ihre...

Von Ferdinand von Vopelius, Rafaela Mörzinger

Ranking

Das sind die zehn gefährlichsten Städte der Welt

Laut dem veröffentlichten »Crime Index 2023« liegt die gefährlichste Stadt der Welt in...

Von Marlene von Dallwitz

Weinkeller

Ein Weintresor der Superlative zum 130-Jahre-Jubiläum

Drei Ebenen Schwarzstahlkonstruktion, 6,5 Meter hoch und zwölf »Weinsafes«: Die Weinsammlung des...

Von Julia Emma Weninger

Golf

Top-Hotels für Golfurlaub

Hier kann man jetzt schon aufteen und in den Frühling abschlagen.

Von Julia Emma Weninger

Kulinarik

Lob der Vielfalt: Die Kulinarik Andalusiens

Schneebedeckte Berge und lange Sandstrände – in Andalusien liegt bisweilen nur eine gute Stunde...

Von Philipp Elsbrock

Branchengeflüster

Branchengeflüster: »Creo«, »Terrae«, »Pfarrhof« und Bistro Pop-up in 1150

Am Puls der Zeit: Der Falstaff Insiderblick in die Branche mit dem aktuellsten Branchengeflüster.

Von Redaktion

Award

Premiere: »Falstaff LIVING« launcht Design Guide und vergibt erstmals Awards

Zum zehnjährigen Jubiläum des Magazins werden Kreativleistungen im Bereich Design und Architektur...

Von Julia Emma Weninger

Schlumberger startet in den »Sparkling Spring«

Im Mittelpunkt steht eine limitierte Edition. Gäste von 100 Gastro-Betrieben, die ein Glas...

Von Redaktion

Golf

Top-Hotels für Golfurlaub

Hier kann man jetzt schon aufteen und in den Frühling abschlagen.

Von Julia Emma Weninger

Gesundheit

Weltschlaftag: Das Rezept für den perfekten Schlaf

Guter Schlaf ist die Essenz einer gesunden Lebensweise. Falstaff hat im Interview bei Dr. Bruno...

Von Fee Niederhagen, Marlene von Dallwitz

Algen

Algen: Hype mit Potenzial?

Wakame, Dulse, Kombu, Spirulina und Chlorella: Aufgrund ihres Gesundheitsnimbus und der...

Von Marlies Gruber

Yacht

Diese drei Luxus-Yachten wurden speziell für Hotelunternehmen gebaut

Luxuriöse Abenteuer auf hoher See mit Stopps an den schönsten und exklusivsten Destinationen.

Von Julia Emma Weninger

Neueröffnung

Alain Ducasse eröffnet ersten »Le Chocolat« Store in Deutschland

Der neue Hotspot am Münchner Viktualienmarkt bietet alles, was sich Schokoholics wünschen.

Von Julia Emma Weninger