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Wo Milch und Honig fließt: Simple Zutaten, bestes kaltgepresstes Olivenöl, Mehl, Eier, Milch, Mandeln und Trockenfrüchte und natürlich Honig oder Zucker sind es, aus denen Konditormeister in Andalusien ganzjährig, aber insbesondere auch in der heiligen »Semana Santa« sündhaft-süße Desserts zaubern. Die kommen einem hier nicht ohne Grund mitunter mehr arabisch, als spanisch vor.
Spanien
Andalusien: Spaniens süßer Süden
In der spanischen Autonomieregion Andalusien, die fast so groß wie Österreich ist, offenbart sich der landschaftliche Kontrastreichtum und die überaus...
Von Jan Marot
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Von Roland Graf

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Sauvignon Blanc: Top-Weine 2018 aus Schweiz Schaumwein: die Besten des Jahrgangs 1996 Garganega: Top-Weine 2017 aus Veneto in Italien Top-Weine 2000 aus dem Gebiet Brunello di Montalcino in Italien Rondinella : Top-Weine 2017 aus der Region Veneto
Primitivo: Top-Weine 2016 aus Italien Top-Weine 2016 aus Marche in Italien Rotwein 2018: die Besten aus »Tasting Toscana Centrale 2022« Top-Weine 2019 aus dem Gebiet Nahe in Deutschland Sauvignon Blanc: Top-Weine 2012 aus Neuseeland
Top-Weine 2010 aus dem Gebiet Rioja Alavesa in Spanien Rotwein 2015: die Besten aus Kanton Tessin in Schweiz Klassische Weinbar – die besten Lokale in Bayern Top-Weine zum Preis 10 - 20 € aus »Shortlist Schweiz 4/18 - Weine aus aller Welt im Handel« Top-Weine zum Preis 15 - 20 € aus »Weinguide 2014«