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Der Weinbau in Polen hat eine lange Geschichte und datiert zurück wenigstens bis in das 12....

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Spirit-News

Jubiläums-Whisky der Extraklasse: The Macallan stellt »Horizon« vor

Zum 200-jährigen Jubiläum von The Macallan stellt die schottische Brennerei in Kooperation mit...

Von Alexander Thürer

Bar

Kuba trifft auf Genf: Aus «Little Barrel» wird «Little Eminente Barrel»

Im Herzen von Genf haben sich die als Rumtempel bekannte Bar und der ikonische Rum-Hersteller...

Von Redaktion

Mallorca

Mallorca: 3.000 Euro für Wildpinkeln am Ballermann

Die Stadt Palma reagiert auf den Sauftourismus am Ballermann mit neuen, drastischen Maßnahmen....

Von Redaktion

Bartender

»Erst die Basics, dann der Rotavapor!« Gabriel Pötschke im Gespräch über seine neue »Bar Montez«

Gabriel Pötschke ist der Kopf hinter der neuen »Bar Montez« im Münchner »Rosewood Hotel«. Mit...

Von Alexander Thürer

Whisky

Weg zum Gipfel: Das Erfolgsgeheimnis japanischer Whiskys

Die Geschichte des japanischen Whiskys ist gerade einmal 100 Jahre alt, und dennoch erzählt sie...

Von Alexander Thürer

Whisky

Das Ende der Stille: Wie eigentlich verlorene Whisky-Brennereien zurückkehren

Die Geschichte hat es nicht immer gut gemeint mit den schottischen Brennereien. Besonders in den...

Von Alexander Thürer

Cocktail

The Singleton Whisky und Starkoch The Duc Ngo starten exklusive Partnerschaft

Die Welt des Genusses ist um eine Attraktion reicher: Zusammen mit dem renommierten Berliner Koch...

Von Alexander Thürer

Ostern

Rezeptinspirationen: Ein Hoch auf den Eierlikör

Ob pur, in Desserts oder im Cocktail – Eierlikör gehört zu Ostern »ei«-nfach dazu. Wir...

Von Redaktion, Sonja Wind

Cocktail

Mixen mit Waadtländern: Vaud Wines präsentiert 12 spannende Drinks mit Wein

Von Chasselas über Rosé bis Schaumwein – Vaud Wines hat zusammen mit drei Mixologen und einer...

Von Alexander Thürer

Das zeremonielle Tauschen der Sake-Schale begleitet in Japan noch immer wichtige Ereignisse wie etwa Geschäftsabschlüsse. Aber auch bei Familienfesten oder Treffen mit Freunden
gehört Sake mit dazu.

Sake

Kanpai! Alles, was man über Sake wissen muss

Manche nennen ihn das Elixier der japanischen Seele. Eine passende Metapher für ein Gebräu, das...

Von Alexander Thürer

Wettbewerb

International Winter Cocktail Congress 2024: Daniel Süle holt sich den Titel

Der »IWCC« gilt aufgrund der hohen »Bartender-Weltmeister-Dichte« auch als Champions League im...

Von Alexander Thürer

Cocktail

Mit Koffein-Kick durch die Nacht: die sieben besten Espresso Martini-Twists

Er ist ein Drink, der zugleich berauscht und belebt: der »Espresso Martini«. Seit seinem großen...

Von Alexander Thürer