Verkostungsnotizen
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Tasting vom 11.09.2025: Roland Graf, Erhard Ruthner, Daniela Smutny & Martina Piribauer
Helles Goldgelb, feine Würze in der Nase, die den Apfelgeruch um Zitronengras und Melisse bereichert. Säueriger Auftakt und eine erneut mit kräuterigen Noten unterlegte Art am Gaumen. Gegen den Nachhall hin kühl und trocken in einem Grün-Tee-Finish.
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Produktionsweise: Konventionell
Kategorie:
Most
- Apfelmost
Jahrgang: 2024
Ausbau: 3 Monate Stahltank
Alkoholgehalt: 6.8%
Inhalt: 0.75 Liter
Restzucker: 0.7 g/l
