"elektronische Zahlungsmöglichkeit" Streetfood-Lokale in Steiermark
Die authentischen libanesischen Gerichte bereiten große Freude. Nach überlieferten Rezepten werden kleine Köstlichkeiten wie Hummus, Taboulé, Fattoush und Wraps zubereitet: ein farbenfrohes Mosaik für das Auge. Sehr gut ist auch der mit viel Liebe gemachte arabische Kaffee.
Eintauchen in eine orientalische Geschmackswelt, auf den Tisch kommt köstliche Levante-Küche in Form von Mezze. Viele kleine Teller zum Herumreichen sorgen für Abwechslung. Hummus, Baba Ghanoush, Taboulé, Ofengemüse und Shakshuka sind die Highlights. Dazu passt das Hausbier.
Im lässig designten Ambiente wird man mit authentischen japanischen Tapas verwöhnt. Sushi kommt mit modernem Twist daher, sehr gut sind auch die Kimchi-Fries. Das neue »Special Menü« inklusive Ramen bietet sich zum Durchkosten an. Die Cocktails lassen ebenfalls keine Wünsche offen.
Vielfalt pur ist das Motto des Lokals, das mit lässig-urbanem Flair punktet. Absolut zart gelingen die Steaks aus bestem Rindfleisch, auch die saftigen Burger sind beliebt. Bei Pasta al dente, knackigen Salaten der Saison oder kreativ belegten Sandwiches ist Durchkosten angesagt.
Auf die Qualität der Produkte wird penibel geachtet. Das Fleisch für die Pattys kommt vom steirischen AlmOx, die Buns und Dips werden jeden Tag nach einem Hausrezept zubereitet. Auch für Vegetarier gibt es einige Burger zur Auswahl oder den Salat mit Spinat-Kaspress-Knödel.
Alles dreht sich hier um vegane Küche. So gut wie möglich werden nur Produkte aus biologischer Landwirtschaft bezogen, die in täglich frischen Speisen verarbeitet werden. Auf authentische internationale Gerichte wird Wert gelegt, die vegane Patisserie kommt aus eigener Produktion.
An neuen Kreationen wird lange in der Küche gefeilt, bevor sie auf die Karte kommen. Eines haben sie gemeinsam: Die Buns, Dips und Drinks sind alle hausgemacht. Außergewöhnlich ist die Begleitung: Anspruchsvolle Weine, auch aus Frankreich und Italien, stehen zur Auswahl.
Beef aus Österreich, frisches (niemals tiefgefrorenes) Faschiertes, die Buns mit Butter vom Bäcker, die Saucen aus eigener Werkstatt. Das sind die Zutaten, aus denen die Burger gebaut werden. Ergänzt wird das Sortiment durch saisonale sowie vegetarische Burger, Bowls, Steaks und Salate.
Beef aus Österreich, frisches (niemals tiefgefrorenes) Faschiertes, die Buns mit Butter vom Bäcker, die Saucen aus eigener Werkstatt. Das sind die Zutaten, aus denen die Burger gebaut werden. Ergänzt wird das Sortiment durch saisonale sowie vegetarische Burger, Bowls, Steaks und Salate.
Mit über 70 Standorten bringt Makotoya die japanischen Nudelsuppen der Welt näher. Neben Rind- und Hühnersuppe hält man auch eine vegetarische Brühe bereit, um die köstlichen Nudel-Toppings nach Wahl darin zu versenken. Mahlzeit! Oder wie man hier eher sagt: »Happy Slurping!«
Der Name Yamamoto steht in Graz für japanisches Essen. Die Lieblinge der Stammgäste: Sushi Moriawase (Variationen am Holzbrett), California Maki (verkehrt gerollt), Maki Sushi (Seetang gefüllt mit Reis, rohem Edelfisch und/oder Gemüse). Der Klassiker ist Sashimi: roher Edelfisch.