Falstaff Sparkling Spezial 2022
INHALT
10 – Eine prickelnde Historie
Die Entschlüsselung der Formel zur Schaumweinherstellung
18 – Prickeln in Pink
Der Rosétrend erobert den Schaumwein
24 – Luxus-Champagner
Champagner, denen die Höchstnote zusteht
26 – Das Leben Feiern
Ein Besuch in den besten Champagnerbars weltweit
34 – Lasst sie knallen
Verkünder von Lebensfreude
38 – Die Champagne ergrünt
Nachhaltige Aufbruchstimmung in der Champagne
44 – Feines aus dem Ozean
Was passt besser zu edlem Schaumwein als Hummer, Jakobsmuscheln und Austern?
54 – Sternschnuppen der Champagne
Ein Besuch bei den berühmtesten Schäumern der Welt
76 – Prickelnde Crémant-Erlebnisse
Facettenreiche Vielfalt ist das Geheimnis der Crémants
90 – Schäumendes Italien
Feine Perlen im Wein stehen in Italien voll im Trend
144 – Lohn des Weitblicks
Zeit der Reife und der behutsamen Weiterentwicklung in Deutschland
164 – Weiter im Aufwind
Schaumwein aus Österreich erlebt einen bemerkenswerten Aufschwung
184 – Hola España
Cava wird von Weinliebhabern hoch geschätzt
190 – Swiss Made
Es gibt immer mehr erstklassige Schaumweine aus der Schweiz
60 – Die besten: Champagner
82 – Die besten: Crémants
96 – Die besten: Italien
148 – Die besten: Deutschland
170 – Die besten: Österreich
188 – Die besten: Spanien
194 – Die besten: Schweiz
198 – Die besten: Rest der Welt
200 – Die besten: Pet Nat
