Luftaufnahme von Hallstatt

Luftaufnahme von Hallstatt
© Sven Posch

6 kulinarische Genuss-Momente im Dachstein Salzkammergut

In der Region am Fuße des Dachsteins gibt es so einige regionale und handgemachte Produkte zu entdecken!

Im Dachstein Salzkammergut haben sich über die Jahrhunderte zahlreiche regionale Köstlichkeiten gehalten. Von weihnachtlichem Sirup, über Gewürzmischungen bis hin zu Kaspressknödel und Aufstrichen ist hier alles dabei:

1. Speisekammerl im Hotel Goiserer Mühle

In der Goiserer Mühle kredenzt Willi Eberl mit seinem Team regionale Schmankerl und Spezialitäten! Passend zur Weihnachtszeit hat er nun einen nach Zimt duftenden Hollunder Apfel Punsch Sirup im Angebot. Wer zu Besuch in Bad Goisern ist, sollte seinen Shop im Hotel unbedingt besuchen, um die verschiedensten Kreationen wie Öle, Essige, Marmeladen, Pesto und vieles mehr zu entdecken!

2 Cook&Grill – Die soziale Gewürzmanufaktur

Marcel Ksoll und seine Tochter Elaine sind das Dreamteam, das hinter den aromatischen Gewürzmischungen von Cook&Grill steht. Neben dem beliebten Fisch Classic Gewürz oder der spannenden Sellerie Salzmischung gibt es nun auch den süßen Vanillezucker zum Backen und auch zum Verfeinern von Saucen!

3. Konditorei und Bäckerei Maislinger

Einer der Traditionsbetriebe der Ferienregion Dachstein Salzkammergut ist die Bäckerei Maislinger. Unter den Namen »Guazalwerk« stellt Barbara Maislinger mit ihrem Team verführerische Naschereien her. Für die neueste Kreation haben sie sich mit Rudi Aumüller, dem Dörrhütl-Experten, zusammengetan und die außergewöhnliche Dörrobst-Schokolade hergestellt.

4. Caroline Pogoda – i-tupferl

Das i-tupferl ist das, was einem Gericht noch den letzten Schliff verleiht.
In der eigenen Küche bereitet Caroline leckere Spezialitäten wie Kaßpressknödel oder auch süße Marmeladen zu! Besonders beliebt sind ihre handgemachten Goiserer Nudeln!

5. Salzkontor

In Hallstatt, St. Wolfgang und Bad Ischl findet man die Geschäfte mit diesem Namen!
Verschiedenste Salzkreationen, ob zum Würzen von Speisen oder auch zum Verwöhnen von Körper und Geist, gibt es dort. Unser Tipp: Eine heiße Badewanne mit dem wohltuenden Lavendelsalz genießen!

6. Kräuterhof Dax’n

Gesammelt in Bad Goisern oder direkt gepflückt im eigenen Hof und zu einzigartig feinen Produkten verarbeitet. Hanni vom Kräuterhof Dax’n produziert Sirupe, Fruchtaufstriche und auch verschiedenste Räuchermischungen! Die Goiserer Winterzauber Räuchermischung verwandelt das Zuhause in eine winterlich duftende Szenerie!

Diese 6 Genuss-Momente vereint in einer hochwertigen Holzbox ergeben die „VON HERZEN“ handgemachte Genussbox der Ferienregion Dachstein Salzkammergut! Erhältlich zu € 49,90 in den Tourismusbüros in Bad Goisern, Gosau, Hallstatt und Obertraun. Telefonische Reservierung unter +43 5 95095

Kontaktlose Abholung nach telefonischer Vereinbarung möglich!

Genussbox der Ferienregion Dachstein Salzkammergut
© Dachstein Salzkammergut
Genussbox der Ferienregion Dachstein Salzkammergut

Mehr Infos unter: vonherzenhandgemacht.at

Kontakt:
Ferienregion Dachstein Salzkammergut
Kirchengasse 4
4822 Bad Goisern am Hallstättersee
+43 5 95095
info@dachstein-salzkammergut.at
www.dachstein-salzkammergut.at

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