In der Silvesternacht ließen viele noch die Sektkorken knallen, im neuen Jahr soll es dann etwas ruhiger zugehen. Wer auf den Knall beim Öffnen der Flasche nicht verzichten möchte, greift im »Dry January« zu alkoholfreiem Sekt.
Einer der beliebtesten Vorsätze fürs neue Jahr ist, auf Alkohol zu verzichten – diesen haben sich immerhin 18 Prozent der Deutschen vorgenommen. Prickelnde Getränke gehören für viele Menschen dennoch zu einem gelungenen Abend dazu und deshalb boomen aktuell alkoholfreie Alternativen. Aus diesem Grund hat »Öko-Test« 20 alkoholfreie Sekte getestet – die aufgrund der strengen Anforderungen an Qualitätsschaumwein eigentlich Namen wie »schäumendes Getränk aus entalkoholisiertem Wein« tragen müssen. Je nach Basis des Getränks dürfen die als alkoholfrei deklarierten Produkte übrigens trotzdem bis zu ein Prozent Alkohol aufweisen.
Von den insgesamt 20 getesteten alkoholfreien Sekten erhielten sechs die Note »sehr gut«, siebenmal wurde ein »gut« vergeben und vier Getränke waren »befriedigend«. Die drei Testverlierer erhielten die Noten »ausreichend«, »mangelhaft« und das absolute Schlusslicht sogar ein »ungenügend«. Interessant dabei: Die beiden teuersten getesteten Sekte befinden sich auf den letzten Plätzen. In ihnen fanden die Tester etwa Pestizide oder bemängelten einen unharmonischen Aromaeindruck mit unnatürlichen, bonbon- und parfümartigen Noten.
Im Gegensatz dazu kamen bei den Testern vor allem die günstigsten Produkte gut an. Mit »sehr gut« wurden unter anderem »Burg Schöneck alkoholfrei« von »Lidl« und » Schloss Königstein weiß alkoholfrei« von »Edeka« bewertet. Die beiden alkoholfreien Sekte liegen jeweils bei einem Preis von 2,99 Euro für 0,75 Liter.
Für den Test prüfte »Öko-Test« 20 alkoholfreie Sekte, von denen 16 entalkoholisierten Wein als Basis haben und vier auf Traubensaft setzen. Die Tester achteten unter anderem auf das Vorkommen unerwünschter Pestizide und Konservierungsmittel, prüften aber auch das Aussehen, Geruch und Geschmack sowie das Mundgefühl der Getränke.
