Das Geheimnis des Erfolges ist eines der am schwierigsten zu ergründensten Geheimnisse. Wir haben es trotzdem versucht, und die Erfolgsgeheimnisse von gastronomischen und sportlichen Überfliegern miteinander verglichen.
Fragt man Prominente nach dem Geheimnis ihres Erfolges, wird man höchst unterschiedliche Antworten bekommen. „Steh früh auf, arbeite bis spät abends, finde Öl“, soll zum Beispiel der US-amerikanische Öl-Tycoon Jean Paul Getty auf die Frage nach seinem Erfolgsgeheimnis geantwortet haben. Henry Ford, der berühmte Automobilpionier, hat sich mit dem Thema intensiver auseinandergesetzt: Von ihm sind zahlreiche Aphorismen zum Thema Erfolg überliefert. „Erfolg besteht darin, dass man genau die Fähigkeiten hat, die gerade gefragt sind“, lautet eine seiner Weisheiten, eine andere: „Das Geheimnis des Erfolges ist, den Standpunkt des anderen zu verstehen“.
Nicht ganz so spitzfindig sind die Antworten auf die Frage, was Erfolg in der Gastronomie ausmacht – dafür umso aufschlussreicher, wenn man deren Erfolgsgeschichten mit denen von Spitzensportlern vergleicht. Denn beiden Berufsgruppen sind zumindest drei Dinge gemein, die man haben muss, um erfolgreich zu sein.
Bis ein Sturz 2014 seine erste Karriere beendete. Doch Morgenstern gab nicht auf: Wenn schon nicht auf Skiern fliegen, dann wenigstens auf Kufen abheben, dachte er sich, und widmete sich der Helikopterfliegerei. Mit Erfolg: Als Weltmeister 2015 in der Rookie-Klasse und eine Bronzemedaille bei den World Air Games 2015 in Dubai konnte er direkt an die Erfolge seines „alten“ Lebens anschließen.
Für Koch, Morgenstern und Goldberger war dieser Partner ihr Sponsor, die Volksbank, die den Sportlern mit Rat und Tat zur Seite stand. Hier schließt sich der Kreis: Auch erfolgreiche Gastronomen und Winzer wissen ein Finanzinstitut zu schätzen, das sich als Partner und Teamplayer sieht. Nur mit einem solchen ist es möglich, erfolgreich Visionen zu verwirklichen – wie zum Beispiel die von Rudolf Hofmann, der als Winzer und als Obmann des Weinbauverbandes Traisental seine Visionen von einem pestizidfrei erzeugten Wein mit dem richtigen Bankinstitut an seiner Seite verwirklicht.
Es ist ein wesentlicher Faktor des Erfolges. Wer sich Vertrauen erarbeitet, schafft sich unglaubliches Kapital, wer es riskiert, riskiert alles. Zahlreiche Managementtheorien gehen davon aus, dass die Vertrauenswürdigkeit ein wesentlicher Erfolgsträger gelungenen Leaderships darstelle. Denn der Sinn vertrauensvollen Verhaltens ist ja, dass Enttäuschungen und Konflikte vermieden werden. Gut, wenn man Partner an seiner Seite hat, die einem grundsätzlich jenes Vertrauen entgegenbringen, das sie selbst auch erwarten dürfen.
Weitere Informationen finden Sie auf volksbank.at
