Worauf die Großen achten sollten und wie die Kleinen motiviert werden können! Außerdem: kinderleichte und leckere Kochbücher, die Lust auf Gesundes machen.
KOCHBÜCHER
Das geniale Janosch Nudelkochbuch.
Jeder liebt Nudeln in all ihren Formen. (Es gibt sogar süße Schokonudeln, schon probiert?) Janosch verrät auf (kinder)leicht zu verstehende Weise seine besten Geheimrezepte zum Nachkochen – auch super in der Vollkornnudel-Variante! Vehling Verlag, € 10,30
Kochen und backen mit der Maus – Geburtstags-Sonderausgabe.
Gute Rezepte für schon etwas geübtere Köche. Jedes Kapitel bietet viel Wissenswertes über die Produkte und regt an, die Rezepte selbst zu verändern. Zabert Sandmann, € 10,30
Mein erstes Kochbuch. Alles für einen guten Start am Herd.
Schon die Spiralbindung und die beschichteten Seiten zeigen: Kleckern erlaubt – Spaß steht an erster Stelle! Parragon, € 5,20
Superlecker! Selbst gemacht – die Kochschule für Kinder.
Einfach und gut erklärt mit bunter Warenkunde zu Obst und Gemüse – das macht Lust auf Gesundes! Pflichtlektüre für zukünftige Gourmets und Genießer. Dorling Kindersley, € 13,40
Das große Familienkochbuch.
Gesunde und einfache Rezepte für die ganze Familie. Außerdem: ein bunter Lebensmittelbaum in Postergröße! Gräfe & Unzer, € 20,60
Rezepte für ein Kinderlachen.
Familientaugliche Rezepte, die Spaß machen und einfach zuzubereiten sind. Der Erlös aus dem Verkauf geht an SOS-Kinderdörfer. Pichler, € 19,95
Pudding-Pauli und seine Abenteuer.
Pauli und seine Freundin Rosi sind Detektive – und Köche! Bereits drei Bände sind von Christine Nöstlinger erschienen, die passenden Rezepte gibt es hinten im Buch. Ueberreuter, um jeweils € 9,95
Veronique Witzigmann, Rettet die Tafelrunde!RATGEBERMahlzeit, Kinder! Wenn es mal wieder schnell gehen muss: Selbst gekocht ist »Fast Food« schnell, lecker und sogar gesund! Verbraucherzentrale, € 9,90 Rettet die Tafelrunde! Humorvoll und alltagstauglich setzt sich Witzigmann für das gemeinsame Essen ein und erklärt, wie es auch funktioniert. Ludwig, € 17,50BROSCHÜRENRichtige Ernährung für mein Kind – leicht gemachtRezepte speziell für Kinder zwischen vier und zehn Jahren. Download auf www.bmg.gv.at bzw. telefonisch unter 0810/81 81 64 ein kostenloses Exemplar bestellen.
Richtig essen von Anfang an! Babys erstes Löffelchen
Nahrung für Säuglinge und Kleinkinder. Download auf www.richtigessenvonanfangan.at oder telefonisch unter 0810/81 81 64 ein kostenloses Exemplar bestellen.
Alfons Trennfix kocht um die Wette
Eine informative und bunt gestaltete Broschüre für Kinder über den richtigen Umgang mit Lebensmitteln. Mit vielen Spielen, Fakten sowie tollen Rezepten. Alle Ausgaben können unter Alfons-Trennfix@atm.or.at bestellt werden.
Die gute Schuljause in der Volksschule
Eine Broschüre mit Tipps für eine gute Jause. Sowohl für Eltern als auch Lehrer.
Konzentriert arbeiten und volle Leistung bringen klappt am besten mit der richtigen Ernährung. Download auf www.gutessen.at.
PIXI-Buch »Gesund genießen«EMPFEHLUNGPIXI-Buch »Gesund genießen« Spielerisch einfach werden die Basics gesunder Ernährung erklärt und leicht verständlich dargestellt. Download auf www.bmg.gv.at oder unter T: 0810/81 81 64 ein kostenloses Exemplar bestellen.
WEBSITES
> www.gesundheit.gv.at
Tipps zur Kinderernährung: Was die Kleinen für ihre Gesundheit benötigen
(die Ernährungspyramide ist klar und verständlich gestaltet) sowie viele Ratschläge, wie Sie ihnen gesundes Essen näherbringen können.
> www.forum-ernaehrung.at
Gesunde Ernährung und Bewegung stehen im Mittelpunkt der Seite: spezielle Kinderernährungsthemen mit vielen weiterführenden Artikeln.
> www.richtigessenvonanfangan.at
Alles über Säuglings- und Kleinkinderernährung mit dem Ziel »Richtig essen von Anfang an!«. Auch Tipps für Schwangere und Stillende. Die Seite bietet viele Broschürendownloads (Beikostempfehlungen), Termine für Veranstaltungen
und Workshops inklusive Bedarfsanalyse und Ernährungspyramide.
> www.nutrikid.ch
Spielerisch gesunde Ernährung lernen. Für Eltern, Lehrer und Kinder. Mit vielen Spielen über Lebensmittel und die speziellen Bedürfnisse von Kindern.
Billa4Kids> www.billa4kids.atBil und Lara führen Kids durch die bunte Billa-Kinderwelt: Fun, Gewinnspiele und jede Menge Rezepte.> www.kig-adipositas.comKinder im Gleichgewicht – ein EU-Projekt im Raum Bodensee. Eine Plattform für Eltern und Jugendliche mit Links zu vielen Beratungsstellen in Vorarlberg. Tipps zur richtigen Ernährung (vom Frühstück über die Jause bis zum Mittag- und Abendessen) und viele Rezepte.> www.was-wir-essen.deLebensmittel von A bis Z, viele Ernährungs- und Einkaufstipps und was bei der richtigen Zubereitung zu beachten ist. Nicht nur für Kids!> www.talkingfood.deDie Jugendseite der Homepage was-wir-essen.de mit dem Motto: »Jugend is(s)t aufgeklärt«. Mit Food-Quiz, Rezepten und vielen Spielen rund um gesunde Ernährung und einem eigenen Menüpunkt für Lehrer zu diesem Thema.> www.ernaehrungshotline.atFür alle Fragen zur Ernährung – auch unter T: 0810/81 02 27 (österreichweit zum Ortstarif).Aus Falstaff JUNIOR
