Falstaff-Blogger und RAW-Pionier Julian Kutos bespielt an einem Sonntag die Labstelle mit seiner Pop-Up-Kitchen.
Einmal im Monat, immer sonntags, popt RAW-Pionier und Falstaff-Rezeptblogger Julian Kutos im Restaurant »Labstelle« in der Wiener Innenstadt auf. Ganz im Sinne der Betreiber des Restaurants dürfen sich die Gäste von der »Julian Kutos Pop Up Kitchen @ Labstelle« auf das Beste aus Kutos' RAW – dabei wird weder gekocht noch gebraten oder gebacken – und/oder veganen Küche freuen. Verwendet werden für die kreativ-innovativen Gerichte ausschließich natürliche biologische Zutaten. Beim RAW Dinner werden keine tierischen Produkte (Ausnahme: Honig) verwendet.
Die Pop-Up-Premiere am 17. April steht ganz im Zeichen des leichten Frühlings-Genusses. Dafür hat Julian Kutos folgendes Menü kreiert:
Primavera alla RAW
Julian Kutos Pop-Up-Kitchen @ Labstelle – die nächsten Termine:
8. Mai 2016 – Muttertags Special (ausgebucht)
5. Juni 2016 – RAW BBQ (ausgebucht)
12. Juni 2016 – Vegan BBQ
26. Juni 2016 – RAW Midsummer Night’s Dream
10. Juli 2016 – Rum, Kokos & Karibik (vegan)
Achtung: Die Teilnehmerzahl pro Dinner-Abend ist auf zwölf Plätze limitiert (einige Termine sind auch schon ausgebucht) – da heißt es: Schnell reservieren!
