Das Champagnerhaus Laurent-Perrier und Falstaff laden gemeinsam zu dieser exklusiven Eventreihe. Den Start macht Hubert Wallner am 30. September in seinem Gourmetrestaurant.
Das Champagnerhaus Laurent-Perrier und Falstaff laden gemeinsam zu einer exklusiven Eventreihe. Drei Herdvirtuosen werden an drei verschiedenen Abenden ein hochklassiges 5-Gänge-Menü aus lokalen Köstlichkeiten kreieren.
Unter den Kostproben befinden sich auch zwei Itérationen des extravaganten Prestige-Cuvée »Grand Siècle«, das Flaggschiff des Hauses. Für den »Grand Siècle« hat das Haus Laurent Perrier von drei Jahrgängen das Beste mit dem Besten vermählt. Den kulinarischen Anfang der Dinner-Serie wird Hubert Wallner am 30. September machen.
Sein »Gourmet Restaurant Hubert Wallner« wurde im Falstaff Restaurantguide 2022 mit 99 Punkten nicht nur erneut zum besten Restaurant Kärntens gekürt, es zählt auch zu den besten Österreichs.
