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Falstaff-Talk mit Nadine Friedli: «Wir pflegen ein sehr familiäres Verhältnis zu unseren Gästen»
Benjamin Herzog, 06.02.2025
Nadine Friedli ist seit bald einem Jahr General Managerin des 5-Sterne-Luxushotels «The Alpina Gstaad». Im Gespräch mit Falstaff schaut sie zurück auf die ereignisreichen ersten Monate, analysiert das neue Kulinarik-Konzept und verrät, welche Neuerungen die Gäste im Sommer 2025 erwarten dürfen.
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Falstaff: Sie sind fast ein Jahr im Amt als General Managerin im «The Alpina Gstaad» – was treibt Sie gerade um?