»Fetaboard«: Der neue TikTok-Foodtrend könnte den Ton für den Sommer setzen

Ob nun Instagram, TikTok oder Pinterest: Die gastronomische Welt wird vermehrt von unterschiedlichen Social-Media-Plattformen beeinflusst. Auch das kulinarische Bewusstsein und die Essgewohnheiten werden durch das Spiegelbild der Social-Media-Trends beeinflusst – und es funktioniert, denn oft handelt es sich bei den neuen Kreationen um die ideale Fusion aus Geschmack und Ästhetik. In vielen Fällen handelt es sich nicht nur um gänzlich neue Speisenkonzepte oder aufwändig zubereitete Gerichte, sondern auch um bereits bekannte Klassiker, die einen neuen Twist bekommen und somit die Grenzen der Kulinarik erweitern.