Blick vom Nussberg auf Wien

Blick vom Nussberg auf Wien
© Weingut Zahel

Ganz Wien in einem Wein: Zahel Lagen-Paket gewinnen!

Das Wiener Weingut steht für Qualitätsweine mit Bekenntnis zum Terroir – und das in der vierten Generation und seit dem Jahrgang 2017 zu 100 Prozent Bio.

Wien ist die einzige Metropole weltweit, die über einen nennenswerten Weinbau verfügt. Insgesamt werden rund 640 Hektar bewirtschaftet, 25 davon vom Weingut Zahel. Der Betrieb in Mauer, im Süden Wiens wird mittlerweile in der vierten Generation als Familienweingut geführt. Nach einer kurzen Karriere als Rennfahrer, ist Richard Zahel 1989 in das Familienunternehmen eingestiegen. Zu dieser Zeit hattet das Weingut nur einen halben Hektar Rebfläche und vier Heurigentische. Bereits in diesem Jahr wurde zum ersten Mal Wiener Gemischter Satz auf ein Weinetikett geschrieben und somit als Herkunftswein für die Weinbauregion Wien klassifiziert. 1994 startete das Weingut Zahel seine ersten Flaschenexporte mit diesen Wein nach Deutschland. Heute bewirtschaften wir Weingarten in den besten Lagen von Wien und Sie finden unsere Weine auf ausgewählten Weinkarten von New York bis Tokyo.

Trotz der Vergrößerung des Weinguts in den vergangenen 30 Jahren wird es immer noch wie ein kleiner Familienbetrieb geführt. Eine besondere Rolle spielt dabei – trotz moderner Innovationen – nach wie vor die Tradition. Seit 2005 wird Richard Zahel von seinem Neffen Alexander Zahel im Weingarten, Keller, Marketing und Export unterstützt. Gemeinsam leiten sie das Weingut mit einem kleinen, fleißigen Team.

Neben dem Weingut betreibt die Familie – ganz nach Wiener Tradition – einen Heurigen, in dem Gäste nicht nur die ausgezeichneten und vielfach national wie internationale prämierten Weine, sondern auch kulinarische Schmankerl genießen können.

Alexander Zahel mit seiner Frau Hilary
© Weingut Zahel
Alexander Zahel mit seiner Frau Hilary

100 Prozent Bio, 70 Prozent Gemischter Satz

Ab dem Jahrgang 2017 ist das Bio Weingut Zahel zu 100 Prozent biologisch mit allen Wiener Weingärten zertifiziert. Dieser Schritt wurde bereits seit 15 Jahren geplant, da Zahel nie Herbizide oder Insektizide in seinen Weingärten gespritzt hat, so Alexander Zahel. Zahel bewirtschaftet als einziger Winzer Wiens in allen Weinbauzonen allen voran in den Paradelagen Nussberg, Goldberg und Mauerberg im Süden von Wien. Der Wiener Gemischte Satz DAC ist der Familie eine Herzensangelegenheit und macht über 70 Prozent der Gesamtproduktion aus. Ab dem Jahrgang 2018 wird das Bio Weingut sogar zu 100 Prozent Demeter zertifiziert sein, der weltweit anerkannteste und strengste biodynamische Verein. »Wir möchten die Welt nicht neu erfinden, allerdings steht die Bodengesundheit und die Biodiversität aller Weingärten im Vordergrund. Der Schmetterling im Zahel Logo garantiert dies bereits seit über 30 Jahren. Es ist mir ein persönliches Anliegen«, so Alexander Zahel, »dass auch meine Kinder an dem gleichen Terroir die gleiche Qualität und Kontinuität der Weine erreichen können.«

Gewinnspiel

Sie wollen die Weine vom Weingut Zahel kennenlernen? Wir verlosen ein Lagenweinpaket mit sechs Flaschen von Nussberg und Goldberg bis hin zu den Top-Lagen in Mauer: Ried Sätzen und Kroissberg. Jetzt Quizfragen beantworten und mitspielen!

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