Von Capri bis Saint Tropez: Im Rahmen der SeeEssSpiele 2019 wird im Veldener Casino Restaurant »Die Yacht« ein maritimes Menü der Extraklasse geboten.
Von 26. April bis 5. Mai 2019 präsentieren sich Küchenkünstler mit außergewöhnlichen Veranstaltungen rund um den Kärntner Wörthersee von ihrer besten Seite. Im Rahmen des Genussfestivals See.Ess.Spiele gibt es die Möglichkeit, die verschiedenen Gourmet-Locations am Wörthersee »geballt« kennen zu lernen.
Auch im Casino Restaurant »Die Yacht« in Velden freut sich der renommierte TV- und Haubenkoch Marcel J. Vanic wieder mit dabei sein zu können. Für die diesjährige Ausgabe der See.Ess.Spile hat er sich ein ganz besonderes Menü unter dem Motto »In den schönsten Häfen zu Gast!« einfallen lassen.
Dabei wird er die Gäste auf eine mediterrane Genussreise mitnehmen: Das Menü startet mit einer Tomatenkreation in Capri, begleitet die Gäste dann mit einer Bouillabaise nach St. Tropez, macht anschließend mit einem Chateaubriand »Rossini« Halt in Monaco und geht dann in Port Cervo mit Torrone-Amarettini vor Anker.
