Im Weinviertel fühlen sich auch große Burgundersorten sichtlich wohl. Wir verlosen ein Weingenuss-Package vom Spitzen-Weingut Gruber Röschitz.
Schon der Großvater wusste, dass am Rande des Weinviertels, in und um Röschitz, die besten Bedingungen für qualitätsbewussten Weinanbau gegeben sind: großartige Urgesteins-, Granit- und Löss-Böden sowie ein kühles kontinentales Klima.
Neben der Hauptrebsorte im Weingut, dem Grünen Veltliner, legen die Geschwister Gruber in den letzten Jahren ein besonderes Augenmerk auf regionale Rotweine: große Burgundersorten wie St. Laurent und Pinot Noir fühlen sich sichtlich wohl in Röschitz. Dafür gilt es den richtigen Lesezeitpunkt und Reifegrad der Trauben zu finden. Das dadurch gewonnene Traubengut wird nach einer gründlichen Selektion und auf schonendste Art und Weise weiterverarbeitet. Welcher Wein ist nun wirklich der Beste? Die Grubers haben darauf eine Antwort: Black Vintage.
