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Als 14. Mitglied in Österreich wurde Anfang Dezember das Hotel Restaurant Spa Rosengarten in Kirchberg in Tirol in den erlesenen Kreis der Relais & Châteaux Mitglieder aufgenommen. Den Gastgebern Simon Taxacher und Sandra Kobald überreichte Relais & Châteaux-Präsident Jaume Tàpies persönlich die Bronze-Plakette mit der sich das Haus ab sofort schmücken darf. »Relais & Châteaux steht natürlich für höchste Qualität in allen Bereichen, ganz besonders auch in der Kulinarik. Darüber hinaus ist äußerst wichtig, dass jedes Haus eine ganz individuelle Note hat, an einem wunderbaren Ort steht und vor allem, dass es eine Seele hat. In einem Relais & Châteaux wird der Gast persönlich und nach seinen Vorstellungen betreut. Alle diese Bedingungen werden in wunderbarster Form im Relais & Châteaux Hotel Restaurant Spa Rosengarten erfüllt. Mich persönlich freut es ganz besonders, dass wir einen weiteren jungen und avantgardistischen Betrieb zu unseren Mitgliedern zählen dürfen. Damit demonstriert Relais & Châteaux, dass die Vereinigung für die unterschiedlichsten Stile offen ist in denen sich die Mitglieder präsentieren, solange individuelle Qualität und Exklusivität der einzelnen Häuser gegeben ist«, so der Präsident in seiner Ansprache.
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