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Melinda Pohl mit dem Siegerdrink »Lost In The Woods«

Melinda Pohl mit dem Siegerdrink »Lost In The Woods«
© www.stefanjoham.com
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Melinda Pohl siegt bei Barkeeperinnen-Challenge

Advertorial Wettbewerb Cocktail Wien Bar Auszeichnung Spirits

Im Finale des erstmals vom Edelbrand-Experten Puchheimer initiierten »Mix it like a woman«-Contests konnte sich die Barkeeperin des Wiener »Beef & Glory« durchsetzen.

20.09.2018

Dass Mixen, Shaken und exzellenter Service keine Frage des Geschlechts sind bewiesen acht Top-Barkeeperinnen beim Finale der ersten Puchheimer Barkeeperinnen Challenge unter dem Motto »Mix it like a woman«. Unter dem tosenden Applaus von geladenen Gästen aus Gesellschaft, Gastronomie und Wirtschaft standen schlussendlich Melinda Pohl (Platz 1), Katharina Schwaller (Platz 2) und Berit Glaser (Platz 3) auf den Stockerlplätzen.

Expertenjury kürte Siegerinnen

Fünf Minuten Vorbereitungszeit und sechs Minuten für die Live-Zubereitung von drei Gläsern eines Drinks auf Basis eines Puchheimer Edelbrands – die Finalistinnen der Puchheimer Barkeeperinnen Challenge mussten auf der Bühne des k47 über den Dächern Wiens binnen kürzester Zeit alles geben, um die Jury – bestehend aus Sigrid Schot, Barfrau des Jahres 2017 und Inhaberin der Wiener »Hammond Bar«, Spitz-Marketingleiterin Jutta Mittermair, Andrea Hörzer, Inhaberin der »Josef Cocktailbar« und der mehrfach prämierten Barkeeper-Legende Tom Sipos – von ihrer Eigenkreation überzeugen. Als große Siegerin des ersten, österreichischen Wettbewerbs für weibliche Barkeeperinnen ging schließlich Melinda Pohl mit ihrem Drink »Lost In The Woods« hervor, gefolgt von Katharina Schwaller mit »Pine-Apple« auf Platz 2 und Berit Glaser mit »RoniЯ« (ausgesprochen: Roniya) auf Platz 3.

Impressionen vom Finale in der Bilderstrecke

Auf dem Siegerpodest: Katharina Schwaller (Platz 2), Berit Glaser (Platz 3), Melinda Pohl (Platz 1)
Die Puchheimer Edelbrände inspirierten die Barkeeperinnen zu spannenden Cocktails.
Über den Sieg der ersten Barkeeperinnen-Challengefreut sich Melinda Pohl.
Finalistin Jolien Hackett (»Bestes«, Wien) mixte den Birds n Bees.
Katharina Haldorfer (»Die Parfümerie«, Wien) erzählt mit ihrem Drink Rudis Bratäpfel die Geschichte vom Kronprinz Rudolf, dessen Leibspeise Bratäpfel waren.
Katharina Schwaller vom »Heuer am Karlsplatz« stand ebenfalls im Finale von »Mix it like a woman«.
Die »26° EAST Bar« im »Palais Hansen Kempinski Wien« war mit Laura Peez im Finale vertreten.
Unter den Gästen: Die beiden Schauspieler Mathilde Graf und Simon Schober.
Pia Köfler (»Émile Brasserie & Bar«, Wien) ging mit dem Drink Good, Good Evening ins Rennen.
Jessica Gembus aus dem Wiener »Café Leopold« mixte im Finale einen Zirbenwirbel.
Das Publikum durfte die Kreationen der Barkeeperinnen verkosten ...
... und konnte ein persönliches Urteil fällen.
Unter den JurorInnen: Sigrid Schot (Hammond Bar«, Wien), Andrea Hörzer (»Josef«, Wien) und ...
... Tom Sipos.
Nachdem die Finalistinnen ihre Kreationen gemixed hatten, ging es an die Bewertung durch die Jury.
Jolien Hackett mit Laura Peez
Die Show-Barkeeperin Diana Csete legte eine beeindruckende Performance hin.
Berit Glaser – eine der acht Finlistinnen – ist nicht nur als Barkeeperin in der Wiener »Miranda Bar«, sondern auch als Journalistin und Bloggerin tätig.
Melinda Pohl entführt mit Ihrem Siegerdrink »Lost In The Woods« in einen Wald, in dem unter anderem die Steirische Zirbe wächst.
Die Top 3 Bartenderinnen mit den JurorInnen
Für die Party-Stimmung beim Finale sorgte DJane Collett

Zirbenwald im Cocktailglas

Melinda Pohl, die das Wiener Steaklokal »Beef & Glory« ihr gastronomisches Zuhause nennt, weiß jedenfalls, mit welchem Drink sie ihren Gewinn feiert – denn ihre Kreation »Lost In The Woods«, basierend auf dem Puchheimer Edelbrand Steirische Zirbe, verschaffte ihr den ersten Platz und ein Preisgeld von 1.000 Euro. Dazu sagt die glückliche Siegerin: »An der ersten Barkeeperinnen-Challenge Österreichs teilgenommen zu haben, war für mich bereits eine unvergessliche Erfahrung. Ich bin immer noch überwältigt, dass ich mit ›Lost In The Woods‹ das Rennen gemacht habe und freue mich sehr über den Sieg«. Barkeeper-Legende und Juror Tom Sipos ist überzeugt davon, mit Melinda Pohl eine würdige Gewinnerin gekürt zu haben, »auch wenn es, wie prognostiziert, wahrlich ein Kopf-an-Kopf-Rennen war. Ich habe bereits zahlreiche Barkeeper-Wettbewerbe rund um den Globus miterlebt und initiiert. Dabei kann ich sagen, dass das Niveau der Rezepturen in der Puchheimer Barkeeperinnen Challenge absolut herausragend war.«

Wenige Punkte haben entschieden

Jurorin Jutta Mittermair zeigt sich begeistert von den Top 3 und erklärt: »Zwischen den ersten drei Plätzen gab es ein echtes Kopf-an-Kopf Rennen. Doch nicht nur die Siegerinnen haben eine exzellente Leistung erbracht. Auch die fünf weiteren Finalistinnen und die zahlreichen Teilnehmerinnen, die ein Rezept eingereicht haben, haben beeindruckt und beweisen, dass sich heimische Barkeeperinnen durchwegs auf internationalem Niveau bewegen.« Im Anschluss an die Live-Vorstellung der Puchheimer-Kreationen auf der Bühne und die feierliche Siegerinnen-Ehrung galt es, die Siegerinnen bei Drinks, Abendessen und coolen Tunes von DJane Colette zu feiern.

www.puchheimer.at/de
www.spitz.at

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