Nachhaltige Röstkunst: So funktioniert Wiens erster Wasserstoff-Kaffeeröster

Redaktion, 17.04.2026

Kaffeerösten zählt zu den energieintensivsten Schritten der Produktion. In Ottakring zeigt Julius Meinl jetzt, wie sich Kaffeerösten und Klimaschutz miteinander verbinden lassen.

Werbung

In der Julius-Meinl-Gasse in Ottakring wird seit mehr als 160 Jahren Kaffee geröstet. Jetzt hat Julius Meinl dort Österreichs ersten wasserstoffbetriebenen Kaffeeröster in Betrieb genommen. Statt Gas kommt grüner Wasserstoff zum Einsatz, erzeugt in Wien aus erneuerbarer Energie.

Weiterlesen

Werbung

Zum gesamten Artikel
Falstaff Logo

Schottenring 2-6, A-1010 Wien
+43 1 90 42 141, redaktion@falstaff.at