Renoviertes Hotel Iberostar Cala Domingos setzt auf Kreislaufwirtschaft und vermeidet Plastikmüll.
Nachhaltigkeit ist derzeit ein Kernthema für die Tourismuswirtschaft: Gäste achten bei der Auswahl eines Hotels immer stärker darauf, was der Anbieter in dieser Hinsicht unternimmt. Die spanische Hotelgruppe Iberostar will sich stärker auf verantwortungsvollen Tourismus konzentrieren und nennt als Beispiel ihr neues Hotel auf Mallorca: Das Iberostar Cala Domingos, das Ende April eröffnet wurde, soll richtungsweisende für diese Nachhaltigkeitsziele sein.
Die komplett renovierte Anlage befindet sich im Südosten der Insel in einer Bucht. Es wird als Ziel für Paare und Familien angepriesen, die ihren Urlaub an der Küste und inmitten der Natur genießen möchten. Die von dichter Vegetation umgebene und direkt an einem Strand liegende Anlage verfügt über zwei Swimmingpools sowie mehr als 350 Zimmer, die im modernen mediterranen Wohnstil mit hellem Holz gestaltet sind.
Mit einem umfassenden Renovierungsplan wurde die Anlage in den vergangenen Jahren erneuert, um sie an den Standard der Hotelgruppe anzupassen; wichtig ist vor allem Respekt für das Ökosystem. Hauptelemente dieser Strategie sind laut der Hotelgruppe die »Förderung der Kreislaufwirtschaft und eines verantwortungsvollen Fischkonsums sowie die Verbesserung der Gesundheit der Küsten“. Basierend auf dem firmeneigenen »Honest Food Programm« achtet das Hotel demnach etwa auf die Verwendung von Fisch und Meeresfrüchten aus verantwortungsvollen Quellen und lokalen Produkten. Wie in allen Hotels dieser Gruppe wird auf Einwegplastik verzichtet.
Mit einer eigenen »Agenda 2030« arbeitet das Unternehmen unter anderem daran, bis 2025 abfallfrei zu sein, seine CO2-Emissionen bis 2030 zu neutralisieren und bis 2025 einen zu 100 Prozent verantwortungsvollen Konsum von Fisch und Meerestieren zu gewährleisten. Ein weiteres Ziel ist der Schutz der Ökosysteme, die die Hotels der Group umgeben.
Das neue Hotel ist das 16. Haus der spanischen Hotelgruppe auf Mallorca. Die Iberostar-Gruppe, die vor rund 60 Jahren auf Mallorca gegründet wurde, verstärkt damit weiter ihre Präsenz auf den Balearen. »Wir arbeiten daran, die Balearen in einen weltweiten Maßstab für verantwortungsvollen Tourismus zu wandeln, indem wir den Menschen und die Umwelt in den Mittelpunkt stellen«, sagt Javier Muñoz, Operations Manager der Iberostar Gruppe für die Region Europa und Nordafrika. Das neue Iberostar Cala Domingos unterstreiche das Engagement für das Modell eines nachhaltigen Tourismus. Der Konzern Iberostar Group ist zu 100 Prozent in Familienbesitz
