Gefüllt mit Köstlichkeiten
Der Inhalt? Traditionell sind
Geselchtes mit Kren, Räucherschinken,
Osterschinken in Brotteig und gefärbte
Ostereier in die Box gepackt. Eine feine Geflügelpastete, gefüllte Eierschale mit
Räucherlachstartar und
Räucherforellenmousse sowie eine
Blätterteigpastete mit Dillsenfsauce sind beim heurigen Osterbrunch die Trendsetter. Abgerundet werden diese durch pikante Mixed-Pickles, Melanzani–Tomaten–Kichererbsensalat. Brie mit Feigensenf und selbstgemachtes
Apfel-Nuss-Brot. Als Couvert überrascht ein knuspriges Wurzelbrot mit gesalzener Butter und Aufstrich. Für Naschkatzen ist ein
Nuss-Gugelhupf, Schokoladenknusperbowl mit Passionsfrucht und eine
Osterpinze in der BRUNCHBOX versteckt. Ein
Bio-Orangen-Karottensaft ist der
erfrischende Begleiter.
