Ruffino heute
Das
Chianti Classico bleibt weiterhin Herzstück von Ruffino, trotzdem ist die Sehnsucht nach neuen Herausforderungen groß. Dieser abenteuerliche Unternehmensgeist zeichnet Ruffino seit jeher aus und ist auch heute noch die treibende Kraft. Ruffino umfasst sechs Weingüter in der Toskana, in welchen renommierte Typologien wie Chianti Classico, Brunello di Montalcino, Supertuscan produziert werden.
Der klare Weg zur Nachhaltigkeit
Mehr als die Hälfte der Weinberge sind biologisch bewirtschaftet, was Ruffino zu einem der
größten Biowinzer der Toskana macht. Im Jahr 2018 wurden alle Weingüter des Betriebs von der World Biodiversity Association mit dem Zertifikat
»Biodiversity Friends« ausgezeichnet. Ruffinos Ziele bis 2025 sind, die Lieferkette komplett nachhaltig zu gestalten und Emissionen um 15 % zu senken.
Bis 2035 sollte die Kohlenstoffneutralität erreicht werden und der Wasserverbrauch gesenkt werden, wobei der Anteil von wiederaufbereitetem Wasser um 25 % erhöhen werden soll.
