Sternekoch Markus Mayr verlässt »The Glass Garden«

Im Hotel »Schloss Mönchstein« in Salzburg stehen große Veränderungen an und das in mehr als nur einer Hinsicht. Derzeit wird für den Hotelkomplex eine neue Tiefgarage gebaut, die dann ab dem 15. März 2024 gemeinsam mit dem Hotel eröffnet und genutzt werden soll. Aber es stehen nicht nur räumliche sondern auch personelle Veränderungen an, denn das Hotel startet den Normalbetrieb im kommenden Frühjahr ohne Spitzenkoch Markus Mayr.