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Gebackene Zimt-Waffel mit Vanilleeis und Schoko-Kardamomsauce.

Gebackene Zimt-Waffel mit Vanilleeis und Schoko-Kardamomsauce.
© Frutarom Savory Solutions
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Sweet Winter: Paket von WIBERG gewinnen!

Advertorial
Gewürz
Gewinnspiel
Winter
Pâtisserie

Der Winter ist die Jahreszeit, in der gerne Süßes verzehrt wird. Da kommen die Süßen Saucen von WIBERG genau richtig. Jetzt bis 31. Dezember eines von drei Gewürzpaketen gewinnen!

17.12.2020

Im Speziellen ist es die Weihnachtszeit, die mit ihren typischen Düften und Speisen Erinnerungen weckt und durch individuelle Erlebnisse fest in uns verankert ist. Dekorative Gewürze wie Zimtstangen, Sternanis und Piment, der Duft von Nelken, Vanille und Kardamom sowie der festliche Geschmack von Lebkuchen und Keksen sind allgegenwärtig. Die Marke WIBERG ist seit langer Zeit Teil dieser Verzauberung und hat sowohl die besten Zutaten als auch vielseitige Neuprodukte für die hohe Kunst der Pâtisserie im Gepäck.

Würzige Weihnachtszeit

Kekse und weihnachtliche Desserts sind ohne die passenden Geschmacksrichtungen kaum vorstellbar. Erst durch Zimt und Co. erhalten sie den gewünschten, charakteristischen Touch. Wie wäre es etwa mit einem Apfel-Marzipan-Dominostein mit Gewürzzwetschke? Die raffinierte Kombination aus WIBERG Piment ganz, Nelken ganz sowie der ausgewogenen WIBERG Lebkuchen Gewürzmischung machen das Dessert zu einem besonderen Geschmackserlebnis.

Dominostein mit Apfel, Marzipan und Zwetschke.
Schokolade-Haselnuss-Brownie mit gebratenen Rum-Bananen und Salty Caramel.
Pochierte Glüh-Birne, Spekulatius-Crumble, Honig-Zimteis und Lebkuchen-Sabayon.

Neu, köstlich und vielseitig

Wenn es darum geht, schnell und schmackhaft eine weihnachtliche Nuance ins Dessert zu zaubern, ist die Marke WIBERG zur Stelle. Die Süßen Saucen »Sweet & Spicy – Schoko & Kardamom« und »Sweet & Salty – Karamell & Ursalz« sind aufgrund ihrer vielseitigen Verwendungsmöglichkeiten die perfekten Begleiter für Desserts. In der praktischen und einfach zu dosierenden Quetschflasche kommend, eignen sie sich zum Finishing, Foaming und Flavouring:

  • Finishing: direkt aus der Flasche auf Dessert und Teller
  • Foaming: Sahne bzw. Obers und süße Sauce mischen und im Sahnesiphon schäumen
  • Flavouring: süße Sauce mit frischen Früchten mischen

Rezept-Tipp

Für eine weihnachtliche Karamellmousse benötigt man lediglich einen Sahnesiphon, Sahne, die Süße Sauce »Sweet & Salty – Karamell & Ursalz« und die WIBERG Lebkuchen Gewürzmischung. Diese wohlschmeckende Mousse kann in unter einer Minute hergestellt werden und verleiht dem weihnachtlichen Dessert die richtige Geschmacksnote.

Jetzt Gewürzpaket von WIBERG gewinnen.
© Frutarom Savory Solutions
Jetzt Gewürzpaket von WIBERG gewinnen.

Mitmachen und gewinnen!

Falstaff Profi verlost gemeinsam mit WIBERG drei Gewinnpakete mit folgendem Inhalt:

  • »Sweet & Spicy – Schoko & Kardamom«
  • »Sweet & Salty – Karamell & Ursalz«
  • Lebkuchen Gewürzmischung
  • 10 Stück Vanille Gourmet-Schoten
Bis zum 31. Dezember 2020 teilnehmen!

Kreativ, flexibel und verlässlich

WIBERG ist seit den frühen 70er-Jahren zuverlässiger Partner für Gastronomie sowie Hotellerie und liefert Zutaten, die Essen zum Genuss machen. Die WIBERG Produkte sind wie gewohnt lieferbar und für alle Kunden des Großhandels und der C+C Märkte erhältlich. Innovationen runden das Sortiment der bestehenden Produktgruppen wie Kräuter, Gewürze, Mix-Spezialitäten, Bouillons, Saucen, Essige und Öle gekonnt ab.

Küchenchefs und Köche profitieren von individuellem Service nach Maß sowie der enorm breiten Produktpalette der drei Sortimente WIBERG À la Carte, WIBERG Exquisite und WIBERG BASIC. Sie können sich von der Marke WIBERG und ihrer umfangreichen Rezeptdatenbank inspirieren lassen.

wiberg.eu

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