Tomaten: Die beliebtesten Sorten, die besten Rezepte

30.07.2021

Es hat schon einen Grund, warum die Tomate das mit Riesenabstand beliebteste Gemüse des Landes ist: so süß, so ­fruchtig, so wunderschön anzusehen – und dazu noch wie gemacht für Rezepte, die ganz ­unmissverständlich nach Sonne schmecken!

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Es ist einfach so: Am allerbesten schmecken Tomaten ganz frisch vom Strauch, wenn sie in verheißungsvollem Rot oder Gelb glühen, das süße, vor Saft berstende Fruchtfleisch von der Hitze des Sommers pocht und die Aromen sich in Glückskaskaden über den Gaumen ergießen.

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