Einzigartig, einmalig, unvergleichlich: unique. Das sind drei BIO-zertifizierte Unikate namens unique Grüner Veltliner, unique Riesling und unique Chardonnay 2017, die Sie gewinnen können!
Die unvergleichliche Premium-Linie der Familie Hagn gibt es nur von den besten Jahrgängen. Nach den Jahrgängen 2013 und 2015 ist auch 2017 wieder ein derartig uniques Traumweinjahr gewesen. Die Weine hatten 13 Monate lang absolute Ruhe, um im Holzfass auszureifen. Außerdem finden sich ausschließlich BIO-Trauben in diesen Weinen, die nur aus Mailberger Einzellagen stammen. Am Rebstock selbst durften lediglich zwei bis maximal drei Trauben ausreifen, um besonders konzentrierte Weine zu erhalten.
Falstaff hat das Potenzial der drei Unikate bereits früh erkannt. Für die Fassprobe des unique Grünen Veltliners gab es vorab 91-93 Punkte, für den Riesling 90-92 Punkte und für den Chardonnay unique 90 – 92 Punkte. Die BIO-Edition 2017 der unvergleichlichen Trilogie unique kann ab sofort direkt beim Weingut oder im Online-Shop zum Preis von jeweils € 28,80 erworben werden.
Zahlreiche Auszeichnungen, Nachhaltigkeit sowie BIO als Philosophie, und gelebte Winzerleidenschaft als Leitmotiv sind der Beweis: Der Blick der Familie Hagn führt in die Zukunft. Denn diese Geschichte hat gerade erst begonnen.
»Wir wollen mit unseren Weinen ein unvergleichliches und gleichzeitig rundum nachhaltiges Genusserlebnis bereiten. Mit einem wachen Blick nach vorne können wir das kontinuierlich garantieren.«
Wolfgang und Leo Hagn
Familie Hagn konnte Harald Riedl als neuen Küchenchef gewinnen – er wird dem Weindomizil seine persönliche Note verleihen und die Gäste kulinarisch verwöhnen.
Nur die besten Reben der Familie Hagn werden für dieses Produkt herangezogen. Über ein aufwändiges mechanisches Verfahren werden diese mit einer neuen Gin Kreation der Kesselbrüder veredelt. In einem Mazerationsverfahren werden neben Wacholder, Lavendel, Holunder und Orangen, frische Ribiseln, vollreife Brombeeren und nur die besten Himbeeren verarbeitet.
