Die Kampagne »Veganuary« gewinnt laufend neue Mitglieder, die sich mindestens einen Monat lang rein pflanzlich ernähren. Unilever Food Solutions & Eskimo bietet hierfür eine große Palette an veganen und vegetarischen Produkten an.
»Weniger Fleisch und Tierisches essen« – so lautet einer der beliebten Neujahrsvorsätze bei Verbrauchern. Um Menschen weltweit bei der Umsetzung von pflanzenbasierter Ernährung zu unterstützen, wurde die gemeinnützige Kampagne »Veganuary« ins Leben gerufen, die Verbraucher dazu ermutigt, sich den gesamten Jänner rein pflanzenbasiert zu ernähren. Für viele ist es allerdings eine Herausforderung, pflanzenbasiert auswärts zu essen, denn die Speisekarten in Restaurants halten oft wenig oder gar keine veganen Alternativen bereit. Als fester Partner an der Seite von Köchen arbeitet Unilever Food Solutions & Eskimo deshalb ständig an neuen und zeitgemäßen Convenience-Lösungen und fokussiert sich zunehmend auf die Entwicklung rein pflanzlicher Alternativprodukte.
