Buntes Gemüsegröstl mit Kikkoman

Buntes Gemüsegröstl mit Kikkoman
© Kikkoman

Veggieküche mit Umami

Vegetarische und vegane Gerichte liegen derzeit voll im Trend. Mit dem ausgewogenen Umami der natürlich gebrauten Sojasauce bekommen sie eine perfekte Vollmundigkeit und sind eine willkommene Abwechslung für jede Küche.

Veggie – gesünder leben bei vollem Geschmack

Viele Menschen ernähren sich aus unterschiedlichen Beweggründen mittlerweile seit Jahren vegetarisch. Knackiges Gemüse und Salate, herzhafte Pilze oder eine traditionelle Mehlspeise zeigen nur einen kleinen Teil der wahren Vielfalt der vegetarischen Küche und stehen für eine ausgewogene Ernährung und einen vitalen Lebensstil. Kikkoman zeigt, dass eine fleischlose Ernährung nicht langweilig ist und sehr abwechslungsreich sein kann.

Veggie und Umami – eine absolut köstliche Verbindung

Die vegitarische Küche hat in Japan eine lange Tradition ebenso wie das Würzen mit natürlich gebrauter Sojasauce. Durch ihre Eigenschaft den Eigengeschmack von Produkten zu unterstützen, verleiht sie vegetarischen Gerichten eine außergewöhnliche Aromavielfalt. Für Neugierige haben wir einige köstliche Rezepte mit Kikkoman Saucen zusammengestellt.

Kikkoman – ein absoluter Hochgenuss

Kikkoman Sojasauce passt immer anstatt der üblichen Prise Salz. Eine köstliche alternative Würze, die den Eigengeschmack von Produkten verfeinert und mit Umami veredelt. Einfachste Gerichte erhalten mit einem Spritzer Kikkoman eine besondere Vollmundigkeit, egal ob Fisch oder Fleisch, Salat oder Gemüse, ob Vorspeise, Hauptspeise, oder eben auch Desserts und selbstgebackenes Brot. Profi- und Hobbyköche auf der ganzen Welt schätzen die feinen Würzsaucen vor allem aufgrund ihrer vielseitigen und unkomplizierten Einsatzmöglichkeiten.


Info

Mehr Informationen zu den Rezepten, Tipps und kreativen Ideen von Kikkoman finden Sie unter kikkoman.at

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