Chianti zählt zu den bekanntesten Weinen Italiens. Der auf Sangiovese basierende Wein wird nahezu im gesamten zentralen Hügelland der Toskana angebaut. Mit seiner ausdrucksvollen Frucht bietet er saftigen Trinkgenuss – und das zu sehr genießerfreundlichen Preisen.
Das Anbaubaugebiet für Chianti – nicht zu verwechseln mit dem wesentlich kleineren Gebiet für Chianti Classico zwischen Florenz und Siena – ist weit gestreut. Chianti-Wein kann in der halben Toskana erzeugt werden. Ein Chianti muss zu mindestens 75 Prozent aus Sangiovese bestehen, der Rest darf aus allen anderen in der Region zugelassenen Rotweinsorten sein. Ein guter Chianti zeichnet sich durch saftige Kirschfrucht, mildes Tannin und feinen Trinkfluss aus.
Val di Merse Chianti Riserva DOCG 2019 – 92 Falstaff-Punkte
Poggio Salvi, Sovicille
Leuchtendes, glänzendes Rubinrot. In der Nase zunächst nach Gerstenmalz und frisch gebackenem Brot, dann nach Waldbeeren sowie nach Brombeergelee und etwas Edelholz. Am Gaumen mit klarer Frucht und feinem Schmelz, weich am Eintritt, zeigt kompaktes Tannin, in sich stimmig.
poggiosalvi-sovicille.it, 22 Euro
Vigna delle Conchiglie Chianti Riserva DOCG 2019 – 91 Punkte
Poggiotondo, Cerreto Guidi
Dunkel leuchtendes, elegantes Rubinrot. In der Nase einladend, nach reifen Himbeeren, süßen Kirschen, dazu feines Edelholz, im Nachhall zart nach gerösteten Mandeln. Am Gaumen geschliffen, saftig und ausgewogen, zeigt klare rote Beerenfrucht, mit schönem Spiel und guter Länge.
poggiotondowines.com, 40 Euro
Blu di Vigna Chianti Riserva DOCG 2019 – 91 Punkte
Poggio Mori, Sarteano
Leuchtendes, glänzendes -Rubinrot. Duftet in der Nase nach frischen Kirschen und Himbeeren, im Nachhall etwas Unterholz, dazu feine florale Töne. Am Gaumen knackig und saftig, mit klarer roter Beerenfrucht, zeigt sich ausgewogen und mit feinem Druck im Nachhall, minimale Nachtrocknung.
poggiomori.com, 18 Euro
