Die Palette

Ethno/International
Hausmannskost
Delikatessenverkauf
90
Falstaff Restaurant- & Gasthausguide 2023

Die edle Greißlerei mit Bistro ist der Magnet am Markt: mediterrane Küche mit skrupulös kuratierten Raritäten. Mutige Gourmets können sich bei Gerd Sievers über Entenmuscheln und Schnecken trauen.

47 /50 Essen
17 /20 Service
18 /20 Wein
8 /10 Ambiente
+7
93
Falstaff Streetfood Guide 2021

Als Gourmandisen-Stand kann man aus dem Vollen schöpfen, mit Gerd Sievers hat man ein Koch-Kompendium auf zwei Beinen. Und so entsteht hier geschmortes Scherzerl, gegrillt wird Mangalitza-Schwein ebenso wie feinster Fisch. Juwel am unerwarteten Ort!

56 /60 Essen
19 /20 Service
18 /20 Ambiente
mittlere Preiskategorie
Hunde nicht erwünscht
Gastgarten/Terrasse
Zahlungsmöglichkeiten: Bargeld, EC-Karte, Kreditkarte
Wein-News
Advertorial
Weinbeeren mit Lorbeeren
Nein, hier wird nicht von einer ganz besonders experimentellen Cuvée gesprochen, sondern von den...