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echt. gut essen. im Forsthofgut

Restaurant/Gasthaus
Klassisch/Traditionell
92
Falstaff Restaurant- & Gasthausguide 2023

Wenn Michael Helfrich am Herd steht, kann man ihm über die Schulter schauen und sehen, wie der Küchenchef auf regionalen Zutaten basierend und mit seiner Kochkunst großartige Gerichte zaubert. Nur zehn Plätze.

47 /50 Essen
18 /20 Service
18 /20 Wein
9 /10 Ambiente
+1
gehobene Preiskategorie
hausgemachte Mehlspeisen
Warme Speisen
Gastgarten/Terrasse
Zahlungsmöglichkeiten: Bargeld, EC-Karte, Kreditkarte
Internationale Tageszeitungen
Gratis WLAN
kinderfreundlich
Barrierefrei
Hauseigene Parkplätze vorhanden
Hunde nicht erwünscht
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Übernachtungsmöglichkeit

Eigenbeschreibung

Naturhotel Forsthofgut

Umgeben von Wiesen und den hauseigenen Wäldern, besticht das  Naturhotel mit seiner 30.000 Quadratmeter großen Gartenanlage und Bio-Badesee inmitten der majestätischen Leoganger Steinberge.

Herzstück des naturverbundenen Hotels ist Europas erster waldSPA auf 3.800 m2 mit separatem Adults-Only Bereich. Neben einer Saunalandschaft mit insgesamt fünf Kabinen, mit u. a. einer 40 Quadratmeter großen Außensauna mit Blick auf das hoteleigene Wildgehege, begeistert ein 25 m Sportbecken mit spektakulärer Dachterrasse, stilvolle Ruheräume mit Blick in die Natur, sowie ein Whirlpool und ein 300 Quadratmeter großer Fitnessbereich.

Höchste Qualität, aber bewusst reduziert, das ist die neue ForsthofgutKÜCHE. Sie schmeckt nach dem Besten aus sieben Alpenländern, kann aber auch konsequent regional sein oder mit veganen Gerichten überzeugen. Hochwertigste regionale Kochkunst erleben Feinschmecker im Fine-Dining Restaurant »echt. gut essen.« auf Hauben-Niveau oder in unserem neuen Restaurant 1617 mit traditionell österreichischer Küche.

Auf 3.500 Quadratmetern bewirtschaften und entdecken schon die Kleinsten das Pinzgauer miniGUT, den Kinderbauernhof mit Tieren zum Füttern und pflegen mit Erlebnis-Spielplatz und Wasserlauf am Waldrand. Mit Kinderbetreuung ab 2 Jahren und Grill & Chill am Waldrand toben und träumen im Forsthofgut die ganz Jungen genauso wie die Großen.

Nachhaltigkeit und Naturverbundenheit werden im ursprünglich landwirtschaftlichen Forstbetrieb am Fuße der Leoganger Steinberge im Alltag gelebt. Dabei zeigt sich das Bewusstsein für die Landschaft nicht nur in der Architektur, es spiegelt sich auch im verantwortungsvollen Umgang mit den natürlichen Ressourcen und der eigens von Rupert Schmuck betriebenen Land- und Forstwirtschaft sowie in der Bevorzugung regionaler Lieferanten und Partner wider.

Direkt vor dem Hotel starten Wanderer in das weit verzweigte Wegenetz des Salzburger Landes. Persönlich geführt von der Familie Schmuck, erleben Gäste die Leoganger Bergwelt bei Wanderungen und Bike-Touren oder im Bikepark Leogang.

Im Winter besticht das Forsthofgut durch seine direkte Lage an der Skiabfahrt mitten im größten Skigebiet Österreichs »Skicircus Saalbach-Hinterglemm-Leogang-Fieberbrunn«.

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Von Tobias Müller

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Restaurants
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Weinbars
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Heurige
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Streetfood
Hotels
1
Restaurant 1617 im Naturhotel Forsthofgut
Hütten 2, 5771 Leogang, Österreich
87
2
Mizumi im Naturhotel Forsthofgut
Hütten 2, 5771 Leogang, Österreich
90
3
Rivus
Hütten 50, 5771 Leogang, Österreich
83
4
Bio-Hotel Rupertus
Hütten 40, 5771 Leogang, Österreich
85
5
Mama Thresl
Sonnberg 252, 5771 Leogang, Österreich
84
1
Beletage im Naturhotel Forsthofgut
Hütten 2, 5771 Leogang, Österreich
2
Botanist im Naturhotel Forsthofgut
Hütten 2, 5771 Leogang, Österreich
89
3
Mama Thresl – The Island Bar
Sonnberg 252, 5771 Leogang, Österreich
87
4
Kukka Bar im Hotel Forsthofalm
Hütten 37, 5771 Leogang, Österreich
89
5
Bar Freiraum im Hotel Puradies
Rain 9, 5771 Leogang, Österreich
89
1
DODOS
Dorfstraße 150, 5754 Hinterglemm, Österreich
2
Kraftwerk restaurant & winebar
Schmittenstraße 12a, 5700 Zell am See, Österreich
91
3
Fink's Bar
Bahnhofstraße 22, 6380 St. Johann in Tirol, Österreich
87
4
Weinkiste
Dechant-Wieshofer-Straße 11, 6380 St. Johann in Tirol, Österreich
87
5
DEWALDs Weinladen
Im Gries 15, 6370 Kitzbühel, Österreich
88
1
Vinothek Vinifera
Viehhofen 210, 5752 Viehhofen, Österreich
2
Weinkistl Georg Fürstauer
Zellerstraße 1, 5760 Saalfelden, Österreich
3
Weinversand.at
Mittersiller Bundesstraße 350, 5721 Piesendorf, Österreich
4
Weinherz
Sonngrub 39, 6370 Kitzbühel, Österreich
5
Our's
Unken 92, 5091 Unken, Österreich
1
Heuriger Ellmau Restaurant
Dorf 24, 6352 Ellmau, Österreich
2
Jausn- & Heustadl Fuchserei
Gartenauer Straße 9, 5083 St. Leonhard, Österreich
3
Friesacher Heuriger
Hellbrunner Straße 17, 5081 Anif, Österreich
4
Almgasthaus Glocknerblick
Allas, 9843 Großkirchheim, Österreich
5
Hatzhof
Lainach 17, 9833 Rangersdorf, Österreich
1
Café & Conditorei Pichlmaier
Anton-Wallner-Straße 13, 5760 Saalfelden am Steinernen Meer, Österreich
87
2
Alpen-Karawanserai Oriental
Dorfstraße 222, 5754 Hinterglemm, Österreich
3
Salzburgerstube im Hotel Salzburgerhof
Auerspergstraße 11, 5700 Zell am See, Österreich
93
4
Zum Hirschen
Dreifaltigkeitsstraße 1, 5700 Zell am See, Österreich
82
1
Holifuk | You. Are. Awesome. Bar.
Bahnhofstraße 6, 5760 Saalfelden am Steinernen Meer, Österreich
91
2
Austrian Tapas – Foodtruck & Catering
Ramseiden 98, 5760 Saalfelden am Steinernen Meer, Österreich
92
3
PurEllas Griechische Feinkost Wein & Café
Schloßplatz 1, 5700 Zell am See, Österreich
4
Smash n’ Go
Hintergasse 1a, 5730 Mittersill, Österreich
5
Gebrüder Winkler Foodtruck
, 6365 Kirchberg in Tirol, Österreich
1
Good Life Resort Riederalm
Rain 100, 5771 Leogang, Österreich
2
Almhotel Forsthofalm GmbH & Co KG
Hütten 37, 5771 Leogang, Österreich
96
3
Puradies Embachhof GmbH & Co KG Familie Madreiter
Rain 9, 5771 Leogang, Österreich
4
Hotel Hasenauer
Schwarzacherweg 157, 5754 Saalbach-Hinterglemm, Österreich
5
Landhotel Schafhuber
Urslaustraße 4-6, 5761 Maria Alm, Österreich
88