Mike Brunner

Gasthof Lamm

Klassisch/Traditionell
84
Falstaff Restaurant- & Gasthausguide 2023

Auch im neuen Lamm in der Anichstraße sorgt Küchenchef Michael »Mike« Gollnhofer mit seinem Team für extravagante Genussmomente. Die Drei- bis Fünf-Gänge-Menüs zeigen die Vielfalt der kulinarischen Welt.

44 /50 Essen
17 /20 Service
15 /20 Wein
8 /10 Ambiente
+2
mittlere Preiskategorie
Zahlungsmöglichkeiten: Bargeld, EC-Karte, Kreditkarte

Eigenbeschreibung

Moderne Interpretationen der internationalen Küche, werden im Gasthof Lamm Innsbruck unter der Leitung von Küchenchef Ben Glowacz, mit Liebe zum Detail und Handwerk serviert. Regionale, saisonale, aber auch unkonventionelle Zutaten und die frische Zubereitung stehen dabei im Mittelpunkt. Fine Dining Menüs mit 3 und mehr Gängen, hervorragende Weine und eine familiäre Atmosphäre im historischen Gewölbe, machen einen Besuch zum Gourmet Erlebnis.

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