Achthundert&drei
Eigenbeschreibung
Genussstube ACHTHUNDER&DREI
Das ACHTHUNDERT&DREI ist das Fine Dining Restaurant des St. Peter Stiftskulinariums. Exquisite Küche, ein einladendes Ambiente und kostbare Weine machen das älteste Restaurant Europas mehr als außergewöhnlich.
Die geschmackvolle Fusion der St. Peter-Haubenküche aus kunstvollen Kreationen und kulinarischen Zeitreisen verspricht Einzigartiges auf dem Teller, Gläser gefüllt mit edlen Tropfen, umgeben von lebendigster Geschichte inmitten von Salzburg.
Authentisch und anspruchsvoll zugleich präsentiert das »ACHTHUNDERT&DREI« seine prämierte Küchenphilosophie und beeindruckt selbst erfahrene Genießer:innen immer wieder neu. Dieser unverwechselbare Einklang zwischen Eleganz, Genuss und leidenschaftlichem Handwerk macht das St. Peter Stiftskulinarium seit 1200 Jahren besonders. Genuss ist die Kunst des Lebens!
PETER-eat, drink & enjoy
Eat, drink & enjoy“ lautet das Credo in unserem Peter. Hier stehen österreichische Traditionsgerichte, mit der Leichtigkeit und Vielfältigkeit des Südens im Mittelpunkt der Speisekarte. Kombiniert mit herrlich-frischen Drinks und musikalischer Untermalung ist der Peter der #placetobe
um inmitten historischer Mauern modern zu genießen. Wir sorgen für Kunst auf dem Teller, Gedichte im Glas, Musik in den Ohren und Magie im Herzen.
Mit unseren Events „Brunch beim Peter“ und „Später beim Peter“ kommen frühe Vögel und Nachteulen auf Ihre Kosten. Wir servieren das Allerbeste aus Frühstück und Lunch, bis hin zum perfekten Feierabend-Cocktail.
Momentum Events: Augenblick, verweile doch!
Bei uns lassen sich die Feste feiern wie Sie wollen. Vom „private dinner“ bis hin zur festlichen Familien- oder Firmenfeier - als Eventlocation schaffen wir im Stiftskulinarium 11mal eindrucksvollen Raum für außergewöhnliche Events mit individuellem Erinnerungswert.
Was immer Sie planen: Wir planen es mit Ihnen. Ob im kleinen Kreis mit vier Personen oder mit bis zu 800 Gästen im gesamten Innen- und Außenbereich – wir organisieren für Sie ein rauschendes Fest. Wir gestalten Ihr Momentum.
Winter Hideaway im St. Peter Stiftskulinarium
Auch in den kalten Monaten verweilen Sie bei uns in einem modern winterlichen Ambiente. Beim Winterwunderland im St. Peter Stiftskulinarium erwartet Sie eine atemberaubende Wohlfühlatmosphäre. Mit Kerzen und Fellen in den beheizten Willibaldarkaden und dem berühmten Glühweinstand in der Adventzeit im Innenhof. Freuen Sie sich auf weihnachtliche Musik, moderne Klänge, hausgemachten Glühwein und kulinarische Köstlichkeiten.