Urig und g’miatlich auf der »Rübezahl-Alm« in Ellmau am Wilden Kaiser
Die Rübezahl-Alm am Wilden Kaiser ist seit 50 Jahren ein Gastronomiebetrieb mit Tiroler Tradition und ein beliebtes Ausflugsziel für Einheimische, Touristen und Persönlichkeiten aus aller Welt. Die urige Alm liegt auf 1.170 Metern am Hartkaiser. Die ehemalige Sennerhütte wurde 1778 erbaut und ist seither in Familienbesitz. Mit ihrem urigen und gemütlichen Charme lädt sie zum Genießen ein.
Im Sommer ist sie ein beliebtes Wanderziel und im Winter bekannt für den Einkehrschwung mit Skiern. Im Sommer erreichbar mit der Ellmauer Gondel - Ausstieg Mittelstation ca. 20 Min zu Fuß. Viele Wege führen zum beliebten Ausflugsziel Rübezahl-Alm, mit dem Auto ist sie jedoch nicht erreichbar.
Für Kinder gibt es einen Spielplatz oder einen Bach zum Planschen.
Die Speisekarte der Rübezahl-Alm bietet eine große Auswahl an hausgemachten regionalen und traditionellen Gerichten. Hier wird Almkulinarik mit gesunden Zutaten aus der Region und dem eigenen Kräutergarten serviert. Von der Kaspressknödelsuppe über Kasspazln, Tiroler Gröstl, Holzfällersteak mit Ofenkartoffel oder Rübezahl Jausenplatte bis hin zum karamellisierten Almkaiserschmarren und vieles mehr. Für Kinder, Vegetarier, Veganer, und Allergiker gibt es ebenso eine Auswahl an Gerichten. Ob Frühstück am Berg, Suppen, Grillerei, etwas Traditionelles, Deftiges, Bodenständiges, Gesundes, eine Jause oder etwas Süßes - hier ist für jeden Geschmack etwas dabei.
Auch eine erlesene Getränkeauswahl, vom klassischem Bier bis hin zu österreichischen Weinspezialitäten und Ellmauer Edelbränden, sorgt für eine gemütliche Hüttengaudi im ehemaligen Kuhstall.
Ein weiteres Highlight ist der einzigartige Ausblick auf den Wilden Kaiser. Der Blick auf die majestätischen Berge und die umliegende Natur ist unvergleichlich und lässt die Herzen von Naturliebhabern höher schlagen. Die seit Generationen familiengeführte Rübezahl-Alm strahlt ein einzigartiges Almhüttenflair aus und bietet damit ein authentisches Tiroler Erlebnis.
Zusammenfassend ist die Rübezahl-Alm in Ellmau am Wilden Kaiser die empfehlenswerte Adresse für alle, die die regionale Tiroler Küche und das unvergleichliche Bergpanorama mit atemberaubender Aussicht genießen möchten. Mit ihrer einzigartigen Atmosphäre und der herrlichen Lage auf dem Berg ist sie ein idealer Ort, um mit Familie und Freunden den Alltagsstress zu vergessen und die Natur zu genießen.
