St. Hubertus im Hotel Rosa Alpina

Luxus/High End
Restaurant des Jahres in Südtirol
Falstaff Restaurant- und Buschenschankguide Südtirol 2022
Weinkarte des Jahres
Falstaff Restaurant- und Buschenschankguide Südtirol 2022
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Falstaff Restaurant- und Buschenschankguide Südtirol 2022

Norbert Niederkofler ist einer der Leuchttürme der Szene. Von der klassischen Gourmetküche kehrte er ab, stattdessen stellte er Regionalität und Tradition in den Mittelpunkt. Das Ergebnis: eine authentische Bergküche auf allerhöchstem Niveau.

50 /50 Essen
20 /20 Service
20 /20 Wein
10 /10 Ambiente
Sonntags geöffnet
Zahlungsmöglichkeiten: Bargeld, EC-Karte, Kreditkarte, NFC
Übernachtungsmöglichkeit
Hauseigene Parkplätze vorhanden
Wein-News
Advertorial
Weinbeeren mit Lorbeeren
Nein, hier wird nicht von einer ganz besonders experimentellen Cuvée gesprochen, sondern von den...